营养配餐与设计 【医药卫生】

本书就食物原料营养价值、膳食营养基础知识、膳食卫生安全与预防、营养配餐设计等方面有详细论述。本书附有近几年营养配餐员考试真题。

大学语文与应用写作 【语言文字】

本书为高职学生使用，包括人文通识与应用写作。

建筑工程管理与实务 【工业技术】

本书包括建筑工程技术，建筑工程施工管理实务。

罪犯心理与矫正 【政治法律】

本书针对高职高专院校法学专业学生编写，论述了罪犯心理的基础理论与矫正，同其他教材相比，本书更加侧重实践操作性为本书之一大特色。

英语因果修辞与翻译 【语言文字】

本书从事物、事件、功能动词、因果动词、因果事件、结果结构、子句隐喻修辞、名词翻译等方面阐述英语因果修辞与翻译的关系。

液压与气动技术 【工业技术】

本书内容包括液压传动技术概论、液压传动基础、液压元件的结构原理及使用维护、液压基本回路、典型液压系统分析与故障排除等。

大国问号变局与布局 【经济】

本书就危机后的新世界的重建作了深入广泛的解读分析。

会计基础与实务 【经济】

本书为高职高专应用型规划教材。讲述了资金筹集过程、生产过程、销售过程及财务成果核算过程的会计核算的基本方法与基本技能。

“泛珠三角”与南海贸易 【经济】

越剧入门与鉴赏 【艺术】

本书对于如何欣赏越剧以及如何学习越剧做了较为系统全面的介绍，对于初学者有重要的指导作用，是一本不可多得的好书。