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孙晶丹主编2016 年出版191 页ISBN：9787537266376本书由著名美食料理家团队编著，充分了解读者的需要，例如该选什么食材，可以使用哪些调味料，不同阶段的断奶餐调理上要调制怎样的软硬度，从而设计了这一本详尽而又完整的断奶餐食谱。书中所选料理，材料取得容易、.....
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火候 调味 技法 厨神的300道下饭家常菜
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陇蜀古道 青泥道研究论文集
张承荣等主编2016 年出版362 页ISBN：9787561496497蜀道贯通于甘、陕、川崇山峻岭之间，号称“世界第九大奇迹”，为了推进包括陇蜀古道在内的蜀道申遗，大力宣传推介徽县历史文化，打造徽县文化旅游品牌，推动徽县境内青泥道文化线路的传承保护、探索研究和文化旅游开...
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徘徊在情感和理智之间 你所不知道的胡适
叶紫莹编著2016 年出版284 页ISBN：9787515339191本书是一本人物传记类图书。针对五四时期的新文化运动领军人物、著名的学者胡适，对其在婚姻与爱情方面的态度进行了挖掘，表现了新文化与旧思想的交织与冲撞。全书共有十个章节，通过描述胡适先生一生中经历的事...
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结构人生 俞载道访谈录
俞载道口述；黄艾娇撰写2007 年出版150 页ISBN：7560835597本书通过对一位在同济大学求学、工作、生活了70年的知名教授进行访谈，既回顾了同济历史进程中的许多故人旧事，又展现了这位学者在同济教书育人、科学研究、工程实践的人生轨迹，反映了同济人身上共有的精育桃李...
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绝色佳肴 点亮生活的72道极致美味
粉竽粘糖著2015 年出版174 页ISBN：9787534163616这是一本适合年轻女性阅读的休闲类家常菜食谱。本书作者粉竽粘糖擅长创新菜式，喜欢给简单的食材赋予新意，喜欢把烹饪当作艺术来铺陈。在这本书里，她将她的创新菜式分为精细小日子、客似故人来、悠闲慢时光和精...
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李普希兹条件 从几道近年高考数学试题谈起
刘培杰，孙宏学编著2012 年出版95 页ISBN：9787560337661本书通过近年高考与竞赛中出现的一些试题，提出并讨论了关于李普希兹条件的几个问题。本书适合广大高等学校师生及数学爱好者使用。
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一年农事早知道 第2版
梁银祥编著（中国科普创作协会）2003 年出版317 页ISBN：7109063240随着家业 生产责任制的建立、完善和稳定，广大农村出现了学科学、用科学的热潮。为了满足广大承包农户、特别是青年和农村基层干部科学种田的需要，我根据自己多年来在基层工作和从事农业生产的亲身体验，访问了...
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进退之间 本杰明·狄思累利的青年英格兰三部曲研究
管南异著2010 年出版212 页ISBN：9787308078559本书主要讨论了十九世纪英国小说家与著名政治家狄思累利的“青年英格兰三部曲”，说明这三部小说不但抨击了当时英国无所不在的功利精神，而且以卓越的文学手段全面、生动地展示了一个处在传统与现代化之间的国...