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餐饮经理365天超级管理手册 【经济】
王生平,滕宝红编著2013 年出版301 页ISBN:9787115310910本书主要描述了餐饮经理的岗位职责,具体包括餐饮店的职能以及餐饮经理的职责要求和日常工作内容;列举了餐饮经理需要掌握的各项管理技能,如制订工作计划、汇报与下指示、进行有效授权等;重点介绍了餐饮经理在日...
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潮商文化与现代企业管理 【经济】
谢舜龙,谭琨编著2013 年出版229 页ISBN:7565809462本书是一本潮商经营管理方面的书,是以现代企业管理理论与实践为主线,阐述了潮商的经营管理思想、创业管理、企业战略管理、人力资源管理、营销管理、企业文化管理、商业伦理管理、公共关系管理、商会组织管理...
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创新管理学学科前沿研究报告 【经济】
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