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Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究
马玲著2014 年出版119 页ISBN：9787511616210本书的主要内容包括：Mozzarella干酪成熟过程中的品质特性简介，Mozzarella干酪成熟过程中蛋白降解、色泽、感官评分、质构及菌群变化的分析，Mozzarella干酪成熟过程中挥发性风味化合物的分析，Mozzarella干酪成熟...
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组织级项目管理成熟度模型 OPM3
美国项目管理协会著2015 年出版254 页ISBN：9787121264436本标准是由美国项目管理协会（PMI）推出的事实上的全球性标准，与项目管理知识体系指南（第5版）相一致与匹配。本书系统介绍了组织级项目管理成熟度模型的基本概念、架构和框架，以及三个基本部分：获取知识——在一......
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管理层财务思维 提升管理成熟度的九大逻辑
刘国东著2018 年出版95 页ISBN：9787520127653本书的主题是管理层财务思维，作者用通俗易懂、深入浅出的方式阐述枯燥的财务概念，让那些完全没有财务基础的管理层能够接受、理解，从而具备财务思维。财务思维不是指财务专业知识或技能，而是指财务管理的思路，是...
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女人的成熟比成功更重要 卡耐基夫人写给女人的幸福密码
（美）陶乐丝·卡耐基著；晨好译2011 年出版214 页ISBN：9787121145100本书是卡耐基夫人写给女人的经典之作。书中卡耐基夫人将著名人生导师卡耐基的理念和智慧与新一代年轻女性的实际生活结合起来，为年轻女性在处理人际关系、培养口才、交友，以及如何成为一个好妻子等方面提出了...
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城市居民碳能力 成熟度测度驱动机理及引导政策
陈红，魏佳著2017 年出版312 页ISBN：9787030560742本书是作者在长期的能源与环境行为管理理论和实践研究中形成的系统性创新成果。本书首先从能力的产生机制及演化过程出发，界定了城市居民碳能力的概念内涵，构建并验证了其进阶式五维结构模型。进一步基于能力...
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基于数据和度量的IT管理 度量方法及高成熟度管理
李华北，翟宏宝，陈艳，徐俊，钟邵聪，吴小庆，张雪编著2015 年出版287 页ISBN：9787121270819本书针对IT新时代的特点，研究了产品、过程、人力资源三种度量模式和方法，如PSM、GQM、ISO25000、人力资源度量等；阐述了研发模式中的顺序模型（瀑布等）、迭代模型（敏捷等）、其他模型（Devops等）管理度量机制。以此为.....
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项目管理的战略规划 项目管理成熟模型的应用
（美）哈罗德·科兹纳（Harold Kerzner）著；张增华，吕义怀译2002 年出版355 页ISBN：7505373498本书介绍了战略规划原理在项目管理中的应用与实践，提出了由5个层次组成的项目管理成熟度模型及其具体使用方法，并以16个案例介绍了该模型在各行业的实践。为项目主导型企业提高竞争优势、创造更大效益提供了...
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从自然到使然 心理成熟背后的脑机制
（英）马克·约翰逊（MarkH.Johnson），（英）米歇尔·德·哈恩（MichelledeHaan）著；徐芬等译2017 年出版308 页ISBN：9787303205486本书是发展认知神经科学领域的经典作品，2010年出版第3版修订。第3版对经典内容进行了全面的升级与更新，是迅速兴起的发展认知神经学科的最佳导论。发展认知神经科学系统运用发展心理学、神经发育以及认知神经...
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高新技术企业创新管理能力成熟度模型与提升方法研究
张洁著2017 年出版244 页ISBN：9787513647403本书以创新管理理论为主，结合组织理论以及现代项目管理理论，对高新技术企业创新活动所需要的创新管理能力开展研究，分析创新管理能力的构成，构建创新管理能力成熟度模型，以及探讨创新管理能力成熟度提升方法。论...