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  • 生物分离纯化实践技术 【生物】

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  • 食品生物工艺专业改革创新教材系列 欧式甜点与巧克力制作 【工业技术】

    欧玉蓉主编;余世明总主编2016 年出版129 页ISBN:7566819147

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    本书的第二版,作者大幅修改了文本,提供适应现代科研变化一些挑战性意见。新主题包括协作合同,绩效评估,与非科学家沟通,在任期内如何取得成功的轨道,以及良好的专业发展。该书对我国科研人员必将具有一次新的指.....

  • 食品微生物检验技术 【工业技术】

    曾杨清主编2016 年出版222 页ISBN:9787564344351

    教材从基础微生物检验技术的训练到企业常见的检验项目的检验训练分为5个教学模块:微生物制片、染色及观察技术;无菌操作技术;微生物分离、纯化和培养技术;菌种保存技术;微生物分析检验技术;五个模块下一共设置......

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    (俄)叶·瓦·沃罗科季娜,(俄)尼·尼·马罗菲耶娃,(俄)伊·弗·特拉维娜著;崔振译2016 年出版93 页ISBN:7541141348

    《罗斯曼儿童百科. 生物》是沃罗科季娜等人为小朋友们撰写的一部介绍生物相关知识的科普读物。本书着重讲解了生活在地球上的各种生物,包括水生、陆生、鸟类、兽类、微生物等等。全书图文并茂,内容浅显易懂又...

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    彭充,尹小港编绘2016 年出版83 页ISBN:9787502793609

    精心挑选18个生活在广阔海洋中各有奇特之处的生物作为绘画实例,包括海兔、大西洋海神海蛞蝓、海天牛、草海龙、叶海龙、弹涂鱼、海天使、海鞘、管虫、砗磲、海百合、蛋黄水母、僧帽水母、拟态章鱼、毯子章鱼...

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