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现代食品深加工技术丛书 花生深加工技术 【工业技术】
王强主编;刘红芝,刘丽,石爱民副主编2014 年出版261 页ISBN:9787030428981本书共分五部分,第一部分介绍国内外花生生产情况,及花生深加工概况;第二部分介绍花生原料品种加工特性;第三部分介绍花生油脂加工技术;第四部分详细介绍花生蛋白粉、组织蛋白、浓缩蛋白、分离蛋白等加工技术;第.....
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夏玮玮,刘云,沈连丰编著2014 年出版242 页ISBN:7030411374本书重点论述Bluetooth(蓝牙)、Zigbee、RFID等短距离无线通信技术并给出对应的实验。全书共分为12章,包括:蓝牙数字基带仿真,蓝牙语音传输,蓝牙数据传输,蓝牙电话网接入,蓝牙局域网接入,蓝牙无线多点组网,Zigbee协议....
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