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热带作物产品加工原理与技术 【农业科学】
王庆煌主编2012 年出版421 页ISBN：9787030362940本书仅介绍独具特色的胡椒、咖啡、香草兰、芒果、菠萝、香蕉、椰子、槟榔、腰果、天然橡胶、剑麻11种热带作物及其产品的加工原理和共性技术以及新加工技术的应用，如超临界萃取技术、微膜囊技术、冷加工技术...
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我国产品质量安全监督管理 【经济】
张世煜编著2012 年出版204 页ISBN：9787502635169本书主要论述了我国产品质量安全监管法律法规体系、我国产品质量安全监管的主要制度、我国产品质量安全监管部门、我国产品质量安全监管工作存在的主要问题，以及加强改进我国产品质量安全监管工作的总体思路...
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旅行社产品质量管理研究 【经济】
田里，李柏文著2012 年出版229 页ISBN：9787503244018本书把质量监测和持续跟踪理论有机地植入到旅游行社服务质量体系，构建了全新的旅行社服务质量监测、评价和持续改进的旅游服务质量测度和管理框架，并分别以昆明地区和云南民族大学旅行社为案例，剖析和展示了旅...
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林副产品加工新技术与营销 【农业科学】
彭彪主编；林雄平，周逢芳副主编；丁建发，刘春雷，陈慧斌等编著者2012 年出版270 页ISBN：9787508274508本书主要的内容包括：概述，林下经济植物的培育和加工技术、野菜驯化加工技术、林内经济动物产品加工技术、笋制品加工技术、竹制品加工技术、切花培育和加工技术、根艺品加工技术和林副产品的营销等。...
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农产品加工与食品安全风险防范 【工业技术】
李延云主编2012 年出版143 页ISBN：9787109164482本书内容包括：从“食品添加剂”说起（目前食品中的各种添加剂）；农产品加工与安全风险防范（危害食品安全的加工方法、酿造、辐照等）；贮藏与安全风险防范（贮藏方法）；包装与安全风险防范（包装材料）；食品标准......
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畜禽与水产品养殖技术 【农业科学】
许小明主编2012 年出版241 页ISBN：9787110076743随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，动物性食品的需求量不断加大。在新形式下，掌握一定的专业技术和技能对养殖技术员来讲，具有现实意义。本书共五章，内容主要包括：畜禽、水产养殖概述，养殖环境控制和.....
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《废弃电器电子产品处理基金征收管理规定》释义及适用指南 【政治法律】
本社编2012 年出版154 页ISBN：9787802358577本书对《废弃电器电子产品处理基金征收管理规定》进行了详细释义，并附有相关法规和文件。
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LED照明产品质量控制与国际认证 【工业技术】
俞建峰，顾高浪，陶宏锦编著2012 年出版166 页ISBN：9787115269652本书从LED产品在照明领域的应用出发，将LED照明产品的认证、标准、检测有机联系起来，分析LED照明产品质量控制的关键点，着重介绍LED产品的电气安全、电磁兼容、生物安全、光色性能、使用寿命的标准等内容。...
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炼焦化学产品回收与加工技术 【工业技术】
薛利平主编；薛新科，郑蒸蒸副主编；陈启文主审2012 年出版221 页ISBN：9787122136893本教材在编写时，根据国家中职教育的培养目标和工人培训的特点，精心选材，避免了教学内容的偏多、偏难的现象；注重由浅入深、循序渐进、理论联系实际、培养学生动手能力的提高。为了拓宽学生的知识面和培养学生的...
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农产品质量安全法律法规汇编 【政治法律】
阿坝藏族羌族自治州农业局组编2012 年出版285 页ISBN：9787511611239本书主要汇编了国家食品安全法、农业法等关于食品和农产品质量安全的国家法律，农业部关于食品和农产品质量的法规，四川省关于国家、农业部法规执行的地方法规和通知，阿坝州关于食品和农产品的法规和通知。...