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人居文化 中国建筑个体形象 【工业技术】
王振复,杨敏芝著2001 年出版210 页ISBN:7309028031本书从文化史的视角,对中国建筑个案进行了追溯与描述。这些建筑个案包括:大屋顶、屋架、立柱、斗拱、墙壁、门窗、砖瓦、栏杆、台基、铺地与室内装修等。在描述中国建筑的文化审美现象的基础上,又将中西建筑作...
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中国少数民族饮食文化荟萃 【历史地理】
颜其香主编2001 年出版1132 页ISBN:7801032268本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品,并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。...
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隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论 【工业技术】
瞿明安著2001 年出版273 页ISBN:7810682881云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...
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中学生中国古代文学名著导读 【文学】
周明,英彤编著2001 年出版164 页ISBN:7806493026本书为中学生课外教学辅导读物,对中学生应该掌握的中国古代文学名著进行解析导读,包括三国演义、水浒传、儒林外史等名著。
