四川泡菜加工原理与技术 【工业技术】

本书是作者在长期从事四川泡菜发酵技术和发酵剂研发工作的基础上，总结几年的研究成果，并结合该领域的最新研究进展编写而成的。全书共分为八章，围绕乳酸菌系统阐述了四川泡菜的起源、发酵机理、保健、生产技术...

物联网技术概论 【工业技术】

全书较为全面地讲述了物联网基本知识、关键技术和典型应用，首先引出物联网的基本概念；其次介绍感知识别技术；然后讲述网络与通信技术；接着介绍物联网应用层技术；最后介绍物联网的典型应用与安全技术。本书可作为...

计算机财务管理 财务建模方法与技术 第4版 【经济】

电路与模拟电子技术 【工业技术】

本书分两部分。第一部分为电路分析，主要讲述电路的基本概念、基本定律和基本分析方法、电阻电路、动态电路和正弦稳态交流电路分析。第二部分为模拟电子技术，主要讲述半导体器件、放大器分析基础、负反馈放大...

自动控制技术基础与实践 【工业技术】

本书围绕构建自动控制系统硬件平台、选择控制策略及配置控制参数、调试分析控制系统性能为中心和主线，详细介绍控制系统构成、数学模型、响应、系统性能、常用算法等内容。全书引入大量来自企业的应用案例，同...

青海毛肉兼用细毛羊饲养管理实用技术 【农业科学】

泥鳅健康高效养殖关键技术 【农业科学】

该书主要介绍了泥鳅健康高效养殖的发展前景，泥鳅的繁殖和孵化技术，泥鳅苗种培育关键技术，泥鳅苗种培育的主要模式，成鳅饲料管理关键技术，泥鳅无土养殖关键技术，泥鳅病虫害防治关键技术，泥鳅的捕获关键技术，泥......

汽车底盘电控技术 【交通运输】

本书图文并茂，言简意赅，直观易懂，突出对基础理论的理解掌握和 实践能力的培养，针对性和实用性强。本书系统的阐述了汽车底盘的各个系统的电控技术，并以项目为导向对基本原理和操作进行讲解。本书适合用作汽车类....

甜樱桃现代栽培关键技术 【农业科学】

《樱桃现代栽培关键技术》一书概述当前甜樱桃发展现状、存在问题、发展趋势、发展前景、发展建议，重点介绍现代栽培标准化管理的关键技术，内容包括：区域布局与园地规划、优新品种选择与组配、脱毒优质大苗繁育...

切削加工实验技术 【工业技术】

本书系统介绍了现代切削加工技术所涉及的实验基础理论和最新技术，主要内容包括切削实验的设计与数据分析、切屑变形的测量、切削力的测量、切削振动的测试与分析、切削温度的测量、刀具磨损和耐用度的测量与...