现代茶叶产业技术 【农业科学】

《现代茶叶产业技术》是新型职业农民培训系列教材之一。该教材围绕茶叶产业发展需求，以生产经营为主线，以问答方式重点介绍茶叶产业现状及发展趋势、新茶园建立与茶苗栽植技术、茶园管理与鲜叶采摘、保鲜技术...

浙江警察学院“十二五”规划教材 刑事科学技术 【政治法律】

电磁无损检测新技术 【工业技术】

本书介绍近几年电磁无损检测的研究热点技术，包括电磁超声导波检测、脉冲涡流检测、远场涡流检测、低频涡流测油气管道变形、磁记忆和脉冲漏磁等内容。...

酒精生产技术 【工业技术】

酒精生产技术主要内容包括酒精生产原辅材料处理、糖化剂和酒母制备、淀粉质核蜜糖原料发酵、熟蒸馏和精馏、酒精质量标准和检测、酒精生产技术经济指标和副产物的综合利用及废水处理等方面。具有很强的职业...

EDA技术实用教程 VHDL版 第5版 【工业技术】

高品质棉花轻简育苗及配套技术 【农业科学】

能效评价技术依据 1 【工业技术】

为完善我国能效评价体系和改善用能单位用能行为、提升企业的能效水平，本书收集了水泥行业、钢铁行业、烧碱行业、乙烯行业、电解铝行业、火力发电厂等的能效评价技术依据，以便对这些行业的能效评价做出有约束...

冷却禽肉加工技术 【工业技术】

本书在简述冷却禽肉基本知识的基础上，重点阐述各种冷却禽肉的储藏保鲜、加工和质量控制实用技术，注重理论与实践紧密结合，具有科学性、先进性、科普性、实用性等特点。适合从事肉类加工事业的广大科技人员、管...

物流信息技术 【经济】

《物流信息技术》作者是长期从事物流信息技术教学的一线教师，书中的内容是其多年来物流信息教学及实际应用的经验总结。内容深入浅出，案例幽默风趣，任务体现团队合作精神，可作为高等院校物流专业以及相关专业的...

果品食品加工技术 【工业技术】

本书详细介绍了果品的干制、糖制、酱制、饮料、罐头及果酒等食品的加工技术，资料翔实，通俗易懂，可操作性强，多数产品不需机械设备即可进行生产，适合乡镇企业和个体专业户参考阅读，也可作为职业技术学院相关专业.....