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无师自通新手学烘焙【工业技术】

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（日）靓丽出版社编著2010 年出版119 页ISBN：9787538164954
本书介绍了70余种甜点的制作方法。每种甜点都用精美的照片与详细的文字解说进行了制作方法的说明。甜点的种类非常丰富，有松软类的、奶油类的、派、布丁、巧克力甜点等等适合不同口味的人群。制作这些甜点时...
新手学修电磁炉【工业技术】

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王学屯主编2010 年出版254 页ISBN：9787121107894
本书以电磁炉维修需要具备的基本知识讲起，内容包括电磁炉中常用元器件的识别与检测、电磁炉的基本工作原理，进而讲解各种常用电磁炉的具体工作原理及其常见故障检查与维修方法，并辅以实例说明。书中所举的电磁...
计算机专业英语 计算机及应用专业第2版【语言文字】

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王泰主编2010 年出版112 页ISBN：9787040295030
本书是中等职业学校计算机及应用专业国家规划教材的配套教学用书，在第1版的基础上修订。根据其专业教学指导方案编写。本教材共分五个单元，第一到第四单元为基本内容，第五单元为扩展内容。主要内容包括计算机...
声震法提高煤层气抽采率原理【天文地球】

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易俊，鲜学福，姜永东著2010 年出版92 页ISBN：9787502180553
本书运用煤层气地质学、岩石力学、渗流力学等理论，采用物理模拟与数值模拟相结合、静态模拟与动态模拟相结合的多方位对比研究方法，研究了煤的微观孔隙结构与煤层气的运移产出机理；建立了反映煤层气在煤层微孔...
二十几岁女人顺达一生的人际学【社会科学】

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金淑丽编著2010 年出版170 页ISBN：9787111304944
如果说人际关系价值百万，一点都不夸张。一个刚刚进入社会的二十几岁年轻女人，如果不注意培养良好的人际关系，在职场就很难成功。本书从处理人际关系的原则、策略、为人处事、说话的一书等方面入手，着重阐述了人...
蛋蛋老师陪你学动漫日语【语言文字】

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蛋蛋老师主编2010 年出版237 页ISBN：9787561155301
本书收录《一番日本语》杂志中的“动漫频道”内容。每部动画分为：故事简介、演职表、对白片段、口语解说、语法解说、动漫歌曲、动漫经典台词、动漫流行词几个部分。全书后附动漫心理测试等。另外，本书音频对...
土木工程图学习题集【工业技术】

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陈永善编2010 年出版127 页ISBN：9787307074477
本书内容包括：工程制图基本知识，点、直线、平面和平面体的投影，曲线、曲面和曲面体的投影，立体的截切与相贯，轴测投影，组合体，透视图，标高投影，表达工程形体的图样画法，建筑结构图，建筑施工图，建筑设备图......
活学妙用博弈论最奇妙的19个博弈策略【数理化】

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刘洪峰编著2010 年出版310 页ISBN：9787802038462
本书介绍了19种博弈方法，包含了丰富的中西方智慧，内容通俗易懂，让读者通过学习博弈的基本思想及运作，指导生活中遇事决策的方法。
物理题学概论【文化科学教育体育】

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曾润生著2010 年出版191 页ISBN：9787544428965
本书是关于物理题学（即中学物理习题理论）的一本专著，是作者几十年教学实践和教学研究成果的结晶。作者从理论的高度对大量的物理习题（特别是全国历届的高考题）进行了深入研究，创作性地提出了物理题学这一概念，......
资产评估学【经济】

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陈昌龙主编2010 年出版276 页ISBN：9787542926777
本书内容如下：资产评估概述（阐述资产评估的基础理论、基本假设与原则）；资产评估方法（市场法、成本法和收益法）；流动资产评估（实物类、债权类和货币类）；机器设备评估的各种具体方法；房地产评估（理论、土地......