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面包品鉴大全【工业技术】

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（日）主妇之友社编著；乐馨译2009 年出版191 页ISBN：9787538159899
本书包含世界各国的面包134种，详细介绍面包的知识、历史、杂学、吃面包时的饮品等，即使你对面包了解很少也没有问题！书中还介绍有面包的基本制作方法，希望你能够充分享受和面包共同度过的完美时光！...
翡翠玩家实战必读【工业技术】

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李永广著2014 年出版387 页ISBN：9787539050980
本书是一本融汇作者20余年翡翠市场实战经验的翡翠鉴赏专著，展示各种翡翠的形态特征，介绍各类翡翠艺术作品在造型、工艺方面的鉴定、评价知识，专业性、实用性并重，图文互动。第一次说明翡翠收藏市场情况，让这本书...
法国葡萄酒品鉴【工业技术】

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（英）约瑟夫著；蔡静如译2012 年出版282 页ISBN：9787563720248
本书是一本全面的法国葡萄酒品鉴指南，本书以翔实的的资料，介绍了法国主要的葡萄酒产区、购买指南和风格、特点和、品鉴方法。
翡翠鉴赏宝典【工业技术】

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朱立慧，刘天衣编著2015 年出版234 页ISBN：9787547827819
本书以通俗的语言，介绍了翡翠在中国的起源、历史、种类、颜色、加工工艺、传统雕刻寓意，以及翡翠优劣和真伪的鉴别。全书内容全面，图片精美，从鉴赏角度向读者介绍有关翡翠的相关知识和奇闻趣事，具有较强的可读性...
翡翠玉手镯尤今小说选粹【文学】

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（新加坡）尤今著；百玲选编1992 年出版357 页ISBN：7541109185
本书选收了作者14个短篇小说。作者是小说中直接出现的人物之一，她见她闻她历，她述她说她议。人物栩栩如生，故事跌宕诡秘。
蜜蜡翡翠宝珠《蜜蜡·琥珀》第3集【工业技术】

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李英豪编著2002 年出版125 页ISBN：7806015302
本书共收录二百五十多张彩图，包括数以万颗蜜蜡珠、翠玉珠、珍珠、绿松石珠、珊瑚珠、古珠、佛珠和各种宝珠珍品，瑰丽夺目。
浅绛画盘品鉴【艺术】

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陈树群编著2013 年出版147 页ISBN：9787535256805
本书通过100余件浅绛画盘中的山水、人物、花鸟等，展现了浅绛彩瓷大家程言，俞之明等作品的精髓，同时也串讲了瓷器的历史文化及文人趣事。...
中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书茶鉴【工业技术】

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陈龙主编2010 年出版144 页ISBN：9787122074218
本书涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、欣赏等。
寿司品鉴大全【工业技术】

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（日）小野二郎著2011 年出版158 页ISBN：9787538168310
本书将带我们进入寿司的世界，除了味道的至上享受，寿司能带给我们的还有制作工艺的唯美享受与沉淀了许久的绵长文化历史。通读本书我们不但能够深切地感受到寿司历史与文化的美妙，同时可以学习并尝试一两种寿司...
翡翠鉴定与评估【工业技术】

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白子贵，赵博编著2013 年出版159 页ISBN：9787566901743
本书将作者多年珠宝经营的经验及珠宝教学的研究成果总结成一套适用于商业贸易的评估方法，并经过全国范围内大量学员的市场经营、市场实践，逐渐证明了其准确性和可操作性，这套独特的评估理念和方法也在与市场的...