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超市食品安全质量管理体系及其关键技术研究 【经济】
李晓萍著2012 年出版117 页ISBN：9787502636852本书根据ISO22000：2005和ISO9001：2008标准的要求，将食品流通行业的特殊要求、标准、关键技术与目前先进的质量管理体系有机整合，构建了一个符合超市特点的、可操作性强的食品安全质量管理体系，并对体系运行的关...
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食品安全与质量控制技术 上、下 【工业技术】
陈士恩，侯昌明，蒲万霞主编2012 年出版663 页ISBN：9787226042809本选题是一部食品安全方面的理论专著。食品安全问题是关系到人民健康和国计民生的重大问题。我国在基本解决食物量的安全（foodsecurity）的同时，食物质的安全（foodsafety）越来越引起全社会的关注。本选题对食品安...
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金融服务业中的质量管理体系 【经济】
吴畛著2012 年出版280 页ISBN：9787206093463本书尝试建立一种适用于金融服务业的质量管理体系，并提供一个使之成为金融业日常管理手段的现实途径。其中质量管理方法、手段几乎涉及金融业所有领域，从金融产品销售，后台作业，到提供服务和人事管理，等等。因为...
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持续集成 软件质量改进和风险降低之道 【工业技术】
（美）杜瓦尔等著2012 年出版242 页ISBN：9787121148699本书全面深入地讨论了持续集成的各个方面。持续集成是一种增加项目可见性、降低项目失败风险的有效实践。许多软件开发的资深人士认定，这种方法非常不错。本书除了介绍持续集成的基本原则和工具之外，也介绍了...
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高速公路混凝土工程质量通病防治技术 【交通运输】
杨广庆，熊保林，张勇等著2012 年出版370 页ISBN：9787114100833本书以大广高速公路深州至大名段工程为研究背景，系统介绍了高速公路混凝土常见质量通病及相关防治技术。主要内容：高速公路混凝土工程原材料控制技术，施工过程质量控制技术，施工质量验收，质量检测技术，工程质量.....
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电力建设工程质量监督实务 【工业技术】
武英利，周左平主编2012 年出版170 页ISBN：9787512333437本书共四章，分别从政策法规、工作规则、技术依据和作业文件四个方面进行了阐述和探讨：主要介绍国家及有关部门发布的与工程质量监督相关的政策法规，从政策角度阐明对工程质量监督机构、人员、行为方式的有关规...
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科学研究质量改进理论与方法 【文化科学教育体育】
周文泳，钟灿涛，尤建新著2012 年出版135 页ISBN：9787122153005本书内容分三个层次进行介绍：第一层次包括引论、科研质量和科研质量观，是科研质量管理学习者和实践者必须掌握的最基础的内容。第二层次包括科研质量的实现过程及管理模式、科研质量改进的一般模式、科研质量...
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质量奖与卓越绩效模式在中国的最佳实践 【经济】
深圳市卓越质量管理研究院，深圳市创卓企业管理顾问有限公司编2012 年出版464 页ISBN：9787550703063卓越绩效模式(Performance Excellence Model)是以各国质量奖评价准则为代表的一类经营管理模式的总称，本书对企业如何导入和实施卓越绩效模式作了全面的解答，同时也通过一些企业实施卓越绩效的实际的案例加以...
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高等教育质量省级监控体系研究 【文化科学教育体育】
湖南大学教育科学研究院编著2012 年出版320 页ISBN：9787566701930本书系课题“高等教育省级质量监控体系研究”结题成果，包括课题研究总报告、子课题研究报告、公开发表的论文三个部分。第一部分明确了课题研究的意义、范围、思路，对基本概念进行了界定，对高等教育省级监控的...
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大学生产品质量安全义务监督员知识读本 【经济】
《大学生产品质量安全义务监督员知识读本》编委会编著2012 年出版322 页ISBN：9787502636616本书上编介绍了《质量发展纲要（2011～2020年）》，中编介绍了质量监督部门各项法定职责、主要法律制度和监管工作模式，下编介绍了质量专家对与人民群众生产生活密切相关的近六十种产品的质量知识解读。...