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食品加工与保藏原理 第2版 【工业技术】
曾庆孝主编；芮汉明，李汴生副主编2007 年出版416 页ISBN：9787122007506本书较系统地阐述食品加工与制造过程涉及的主要工艺原理和技术进展。
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水安全保障系统的研究与实现 【工业技术】
陈鸿起等编著2007 年出版399 页ISBN：7219058225本书从水安全体系着手，从水安全概念、水安全评价、资源优化配置、非传统水资源利用、水市场的调节作用等开展相关基础研究。
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电力企业安全评价方法与应用 【经济】
施泉生编著2007 年出版376 页ISBN：9787810989398本书介绍了电力企业安全评价常用方法，以及层次分析法、灰色系统理论、模糊数学、人工神经网络等现代管理方法在发电、供电、输配电企业和电力建设等单位的运用和实践。...
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食品生物技术基础与应用 【工业技术】
姜毓君，包怡红，李杰主编（东北农业大学生命学院）2007 年出版345 页ISBN：7538854193本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用，并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
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2007全国注册安全工程师执业资格考试答疑精讲与试题精练 安全生产技术 【环境安全】
王贵生主编2007 年出版314 页ISBN：7508353269本书在每章除了给出考点要求，重点、要点之外，还编写了典型答疑、例题解析、练习题等，在书的后面我们给出了三套预测试题，试题形式和2007年注册安全工程师考试大纲要求的题型是一样的，意在提高大家的应考能力和检...
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非传统安全与公共危机治理 【政治法律】
余潇枫著2007 年出版246 页ISBN：7308055981本书围绕“公共危机治理与领导力开发”这一主线展开，将公共危机治理的定义、特征、结构、周期、类型、国际比较、应急条例等内容深入展开，提示公共危机治理的重要性。...
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2007全国注册安全工程师执业资格考试答疑精讲与试题精练 安全生产管理知识 【环境安全】
于谷顺主编2007 年出版279 页ISBN：7508353382本书是《安全生产管理知识》这门课的考试辅导用书，全书共分为十章，每章分为：考试要点；内容讲解；典型答疑；例题解析；练习题及参考答案。书最后附三套名师预测试题。...
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保健食品配方原理与依据 【工业技术】
范青生主编2007 年出版499 页ISBN：750673351X本书精选目前国家规定的可用于保健食品最常用的中药原料，营养补充剂类原料和其他类原料，对其多学科研究成果的文献资料进行了系统的搜集，归纳，整理，并进行了综述。...