渝菜标准 第1册 【工业技术】

渝菜即渝派川菜也称重庆菜，渝菜以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，终成百菜百味的风格，广受大众喜爱。本书以标准的形式，介绍每一种渝菜的具体用料、制作方法，每种菜都配备了......

美术标准教案 色彩静物 【艺术】

本书是一本色彩类的技法辅导书，主要适用于色彩基础类初学者以及美术高考生初级阶段的学习。本书主要对考试中常见的不同种类，不同材质的静物进行色彩表现介绍，通过详细清晰的步骤图解，对色彩基础知识和绘画技法...

中国国家标准汇编 634 GB 31234-31261 2014年制定 【其他书籍】

中国国家标准汇编 618 GB 30817-30841 2014年制定 【其他书籍】

中国建筑教育 2015全国建筑教育学术研讨会论文集 【工业技术】

本次研讨会围绕“和而不同的建筑教育”主题，设定“因地制宜的学科专业建设”、“求同存异的课程体系建设”、“学以致用的综合能力培养”、“因材施教的设计课程建设”四个议题。经论文编委会和出版社评阅，遴...

教育专业观察 【文化科学教育体育】

本书以真实的学生观察困境为主题进行编写，主要以“观察案例”的形式呈现内容，便于阅读与研讨。围绕学校、班级、课堂、教学、学校布局、学生、教师专业发展等方面展开，主要讲述观察的技术与方法。本教材将随课...

安全员专业管理实务 【工业技术】

本书共九章，主要介绍建筑施工企业安全生产管理基本知识、施工现场安全管理与文明施工、劳动保护与职业健康、建筑工程安全资料管理、建筑施工分部分项工程安全技术、建筑施工专项安全技术、特种设备安全技术...

旅游管理专业实践教学学生论文集 【经济】

本书是旅游管理专业实践教学学生论文集。

高职高专旅游管理专业系列教材 旅游管理实务 【经济】

中外建筑选编 历史与文化 【工业技术】