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现代果汁加工技术与设备 【工业技术】
仇农学主编;罗仓学,易建华副主编2006 年出版515 页ISBN:7502578919本书介绍了果汁加工原料、果汁加工原料组织结构、化学成分与加工特性的关系,加工原料质量、加工工艺、清洗与处理工艺等。
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北方山丘区集雨节灌综合技术研究与应用 【农业科学】
徐建新,陈南祥编著2006 年出版165 页ISBN:7807340606本书以可持续发展理论为指导,基于雨水综合利用的观点,主要闸述了北方山区集雨节灌综合技术应用体系。供从事雨水资源利用工程规划、设计、施工和管理工作的人员和基础水利技术人员使用,也可供高等院校相关专业...
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汽车电工电子基础 汽车运用与维修专业 【交通运输】
沈忆宁编2006 年出版173 页ISBN:7040149478本书是根据教育部2001年颁布的《中等职业学校汽车运用与维修专业教学指导方案》中“汽车电工电子基础教学基本要求”编写的教材。本书以汽车运用与维修专业后续理论课程与实践环节所需电工、电子知识为依托...
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沉积岩体力学理论与方法 【天文地球】
孟召平,苏永华著2006 年出版349 页ISBN:7030174402本书从沉积岩石学特征入手,采用多学科理论与综合研究方法,在对沉积岩体岩石学特征研究的基础上,系统分析了决定沉积岩石力学性质的主要地质控制因素,建立了沉积岩石成分、结构和赋存环境(地应力、地下水和地温).....
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空气颗粒物中多环芳烃来源解析技术与应用 【环境安全】
彭林,常丽萍编著2006 年出版227 页ISBN:7502028110本书内容包括大气污染、空气颗粒物及其载带的PAHs污染概述;空气颗粒物中PAHs样品的采集和分析方法、定性解析方法;化学质量平衡模型解析PAHs源的定性;稳定碳同位素技术在环境科学中的应用;空气颗粒物载带PAHs源...
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互联网软件应用与开发辅导与练习 2006年版 【工业技术】
杨纪成主编2006 年出版197 页ISBN:7505857762本书为高等教育自学考试电子商务专业“互联网软件应用与开发”课程的教材,帮助考生进行学习,以便顺利通过考试。
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