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食品科学创新实验技术 【工业技术】
牛广财主编2013 年出版315 页ISBN:9787502638955本书内容涵盖肉品、蛋品、水产品、乳制品、发酵酒、调味品、果蔬制品、饮料、焙烤食品等不同类型典型食品的加工技术、部分食品微生物以及食品感官检验等食品质量检验技术。本书可以作为从事不同类型典型食...
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沥青路面施工技术指南 【交通运输】
刘焕昆,陈才伟主编2013 年出版219 页ISBN:9787114107795本书主要包括概述、沥青混凝土路面材料组成与选择、沥青混合料配合比设计、沥青混凝土路面施工、沥青混凝土质量标准及验收、特殊路面施工简介、路面缺陷预防与维修等内容,本书作为道路工程施工和技术人员的...
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施工员岗位知识与专业技能 装饰方向 【工业技术】
焦涛,白梅主编2013 年出版272 页ISBN:9787550906747本书讲述了常用建筑装饰材料、装饰施工图、装饰装修施工工艺与方法、装饰工程项目管理、以及力学、建筑结构、装饰构造、装饰工程预算、施工测量、计算机和相关资料信息管理软件的基本知识及应用知识。本书...
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人力资源管理专业知识与实务(中级)教材 【经济】
全国经济专业技术资格考试专家指导组编著2013 年出版287 页ISBN:9787121203343本教材参考考试大纲结合编写而成,内容结构清晰,知识点分布全面,言语通俗易懂,逻辑结构清晰顺畅,是参加经济师考试考生的必备复习材料之一,也是相关专业技术人员提高业务知识水平,查找相关专业知识信息的有效资......
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高等院校新闻与传播专业规划教材 广告学概论 【经济】
罗雁飞编著2013 年出版218 页ISBN:9787307115521《广告学概论》一书分十章:广告概述、广告与广告理论发展史、广告市场主体、广告市场客体、广告调查、广告策划、广告创意、广告文案写作、广告媒体、广告效果评估。前四章论述广告原理与框架;后六章结合经典...
