公差与测量技术 【工业技术】

本书根据高职院校、高级技工学校教学计划和教学大纲编写，主要内容包括：测量技术基础、极限配合及尺寸检测、几何公差及检测、公差原则、表面粗糙度及检测、圆锥公差配合及检测和螺纹结合的公差及检测。...

汽车维护与保养图解教程 【交通运输】

本书详细地介绍了汽车发动机、底盘、车身、电器设备的常见维护及保养项目，包括汽车的构造、保养、维护、装配、调整操作要点和维护保养规范。...

营养与健康 【医药卫生】

本书包括三部分内容，第一部分为基础营养篇，介绍了各种营养物质的作用。第二部分为第五营养与保健篇，介绍了各种食物的营养保健作用。第三部分为膳食营养与保健篇，介绍了不同时期如妊娠期、儿童期、老年期的营养...

园艺植物育苗原理与技术 【农业科学】

21世纪应用型本科农林专业教材系列。本书以园艺植物繁育历程为主线，分九章节介绍园艺植物苗木繁育的原理与技术。

漫画人物技法与练习 【艺术】

本套丛书较为系统地讲解了动漫的基础知识和具体的绘制技巧，每个课例后还有相应的练习册页。动漫造型丰富，形式表达多种多样，非常适合零基础的动漫爱好者学习使用。...

体面劳动 世界与中国 【经济】

本书内容包括：什么是全球化、信息技术和互联网的兴起、全球化的经济特征有哪些、全球生产体系、特制的生产体系及其衰落、“后福特制”的特征、跨国公司主导全球生产销售……...

饮食营养与文化 【工业技术】

本书主要面向旅游管理专业学生和饮食爱好与研究者，包括从营养和文化的角度构建了走进营养学、食品原料的营养价值、不同人群的营养需要饮食美学等11个项目。...

激素免疫分析与临床 【医药卫生】

激素免疫是基于激素的内分泌机制，利用激素免疫动物，人为改变动物体内激素正常代谢水平，以达到提高动物生产性能的目的。

宴席设计与配菜制作 【工业技术】

本书主要介绍了宴席设计的原则及方法程序，并配以精美图片辅助说明，更加形象具体，书中最后一章又给出了各种菜品和制作方法过程，既适合教学又适合自学。...

中原经济区建设与行政区划研究 【经济】