酱卤食品加工技术 【工业技术】

本书详细地介绍了酱制食品、卤制食品及糖醋食品的加工技术，包括各种肉类、鱼类、蔬菜类及菇菌类制品。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为...

起重技术 第2版 【工业技术】

本书系统介绍了目前常用吊装技术的基本理论和工艺方法，并联合国内多年从事起重工作的专家撰写了数个重大工程的实例，以达到为读者开拓思路，指导吊装施工的目的，可供土木工程专业本、专科学生使用，也可供广大土木...

老年护理技术 【医药卫生】

本教材充分吸纳多部老年护理教材优点，结合临床老年护理工作特点，编写与设计紧密结合临床实践，采用典型案例引导、启发学生的思考，以动态案例的方式即依据病人病情的发展变化融入所需的护理操作，培养学生综合分析...

苹果生产关键技术116问 【农业科学】

本书有苹果采用讲座的形式编写而成，重点介绍了核桃品种、建园、育苗技术、栽培方式、整形修剪、土、肥、水管理技术、病虫害防治、采收等方面的内容。本书文字简洁明了，可操作性强，非常适合农民、农业技术员阅...

水稻一次性施肥技术 【农业科学】

本书系统地介绍了水稻生产及施肥现状、一次性施肥产品、一次性施肥机具；重点介绍了一次性施肥关键技术，包括肥料施用量、肥料品种、肥料施用方法等；结合区域特点及高效栽培等综合管理措施介绍了水稻一次性施肥...

三相异步电动机状态估计 参数辨识与现代控制技术 【工业技术】

2018主管护师技术资格考试 押题点 第6版 【医药卫生】

中国企业管理经典案例解析 【经济】

本书主要针对改革开放以来，尤其是近十年来我国知名企业在市场竞争中成功和失败的经典案例进行深入地剖析，分别从企业发展理念，企业发展战略，诚信营销，社会责任，企业文化，成本控制等几个方面，并结合先进的东方......

淘宝网店运营、管理一本就够 全新升级版 【经济】

《淘宝网店运营、管理一本就够（全新升级版）》共分为16章，详细介绍了开店必备常识、如何发布宝贝、宝贝图片设计、店铺装修、店铺搜索优化、维护账户安全，以及优质的售后服务等内容。全书结构完整、条理清晰，可操...

绩效管理 【经济】

本书以绩效管理的基本理论、实施流程和技术工具为主线，并在最后引入战略绩效管理，既为读者展现了绩效管理全貌，又有助于养成战略绩效管理的思维。本书首先介绍了绩效与绩效管理的基本概念和绩效管理国内外的发...