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大宗淡水鱼类安全生产技术指南 【农业科学】
戈贤平主编2012 年出版253 页ISBN:9787109163164大宗淡水鱼类主要包括青鱼、草鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂7个品种。本书将以国家大宗淡水鱼类产业技术体系为依托,全面系统地反映大宗淡水鱼类产业的科技进展和其中的关键技术、实用技术,供广大水产养殖人员、技...
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叶类蔬菜栽培与施肥技术 【农业科学】
徐卫红主编;李文一,王明霞,李仰锐副主编2012 年出版260 页ISBN:9787122141279本书介绍了我国主要叶类蔬菜甘蓝、白菜、青菜、生菜、芹菜、菠菜、蕹菜、韭菜、苋菜、茼蒿、芫荽等的主要品种与需肥特性、生长发育对环境条件的要求、栽培季节和栽培制度、施肥与病虫害防治技术、贮藏和保...
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现代物流管理信息技术 【经济】
陈明泉,崔发强主编;井颖副主编2012 年出版182 页ISBN:9787122145505本教材主要介绍了物流数据库及其管理技术、物流企业网络技术、物流条码技术与射频技术、电子数据交换技术、GPS与GIS技术、物流电子商务技术、物流管理信息系统的开发、物流管理信息系统的分析与设计、物流...
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韭菜安全优质高效栽培技术 【农业科学】
刘海河,张彦萍主编2012 年出版165 页ISBN:9787122143341本书系统地介绍了韭菜的生产概况、安全生产应具备的环境条件、栽培理论与实践、类型及栽培品种、栽培方式与栽培制度、安全优质高效栽培技术、采后处理及质量检测、病虫害识别与防治技术,以及韭菜常规制种技...
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电子测量技术 第3版 【工业技术】
林占江,林放编著2012 年出版359 页ISBN:9787121166259本书系统地阐述电子测量的原理与方法,以及现代电子测量仪器的原理与应用。内容包括通用基础测量和现代电子测量两大部分。通用基础测量包括:误差理论与测量不确定度评定、模拟测量方法、数字测量方法、时域测...
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酱腌腊肉制品加工技术 【工业技术】
于新,赵春苏,刘丽主编2012 年出版259 页ISBN:9787122139146本书共计7章,简略介绍酱腌腊肉的起源与历史、我国酱腌腊肉生产现状与发展趋势、酱腌腊肉的成分与营养功能。重点叙述酱腌腊肉加工的基础理论和技术;酱腌腊肉加工过程中色香味的形成与质地变化;酱腌腊肉的腐败...
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三维动画模型制作技术 【工业技术】
殷均平主编2012 年出版210 页ISBN:9787517000259本书重点介绍了三维动画模型的两种主流制作技术:多边形建模(polygon)方法和曲面建模(Nurbs)方法,围绕三维动画制作中涉及到的三类模型:道具模型(生活道具、游戏道具)、场景模型(游戏场景、卡通场景)和角色模型......
