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饮食觉醒系列 烹 烹饪如何连接自然与文明 【工业技术】
(美)迈克尔·波伦著;胡小锐,彭月明,方慧佳译2017 年出版423 页ISBN:9787508661285本书讲述了烹饪的价值:烹饪是人类世界最有意思的行为:它一端联系着大自然,将食材变成营养、成为人类的饮食生活,另一端联系着人类社会中的文化层面。作者指出:烹饪是人类社会将自然世界和文化世界相联系的最有趣...
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老年生命教育系列 自然生命 健康养生 老年生存教育读本 【医药卫生】
朱明德编著2017 年出版83 页ISBN:9787309133974从三维视角看生命,生命是三重的,即自然生命、社会生命、精神生命。提高生命质量,就是要延伸自然生命的长度(关键是延长健康寿命的长度),拓展社会生命的宽度(关键是处理好各种关系,提高幸福感),提升精神生命......
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中国原创图画书 去山区 和孩子一起自然探险 【文学】
张华文图2017 年出版30 页ISBN:9787507224634山花烂漫过后的6月,林中各种小野果逐一登场。山林中不时能看到一串串色泽鲜亮的小果实,红的、黄的、紫的,一颗颗一串串随风而动。大山里,不仅有曼陀罗、马兜铃、乌头、天南星、龙葵等有毒植物,也有可以吃的山莓....
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大自然的写作课 嗅玫瑰花的天牛 【生物】
(法)法布尔2017 年出版229 页ISBN:9787539993959该作品是一部概括昆虫的种类、特征、习性和婚习的昆虫学巨著,同时也是一部富含知识、趣味美感和哲理的文学宝藏。这部著作的法文书名直译为《昆虫学的回忆》,它的文字清新、自然有趣,语调轻松幽默诙谐,基于事实...
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中国自然多倍体泥鳅的遗传学研究 【生物】
李雅娟,李霞,周贺著2017 年出版196 页ISBN:9787511630834泥鳅的天然多倍体与二倍体共存的现象使之成为研究鱼类的细胞地理学、发育生物学和遗传育种学等领域的理想原材料。本书重点探讨了中国自然多倍体泥鳅的起源及形成机制,对成熟的卵母细胞和初级精母细胞的减...
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中国自然资源禀赋与经济发展关系 【经济】
郝娟娟著2017 年出版144 页ISBN:9787509647219自然资源禀赋与经济发展的相关关系自经济学产生之日就为经济学家们所关注,自然资源究竟是“诅咒”还是“红利”是经济学界长久争论的命题之一。本著作以中国29个省市近14年面板数据为基础,以独特的视角对中国...
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中医康复性研究及探索 【医药卫生】
李盈,任蒙强,邢国献主编2017 年出版425 页ISBN:9787558708701自从人类有了医疗实践活动,就开始了相关康复知识的积累。中医相关康复的理论和方法对延年益寿、疾病康复有良好的指导作用,具有相当重要的现实意义。本书从中西医结合的角度来阐述中医康复学的相关知识,也探讨...