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新食品原料与人类健康 【工业技术】
中国农村技术开发中心,国家新食品资源健康产业技术创新战略联盟编2016 年出版57 页ISBN:9787518407798本书为“新食品资源科普知识口袋书”的第三分册,以问答的形式,并配合漫画和图片,详细介绍了各种新食品原料的营养功能与人类健康的关系及相关知识。全书共10个问题,包括为什么说新食品有益健康,植物类新食品原料...
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城市公共地下空间安全可视化管理 【工业技术】
吕明著2016 年出版171 页ISBN:9787506682213本文将安全可视化管理理论研究与认知实验、可视化管理信息系统研究结合起来,构建了可视化需求判别模型、RFSC模型、可视化方式选择VAFT模型、认知效率分析模型等理论模型,并通过认知实验进行验证,最终通过信息...
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程系列规划教材 食品理化分析实验 【工业技术】
刘邻渭,雷红涛主编2016 年出版255 页ISBN:9787030461438食品理化分析实验是以定性和定量检测食品化学成分为主的科学活动,正确完成它需要科学的(常又是标准的)分析方法、工具和技能。本教材将多个现代食品理化分析标准方法和流行使用的方法改编成教学实验指导书,内容...
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沼气工程安全生产管理手册 【农业科学】
王久臣,杨世关,万小春主编;农业部对外经济合作中心,中国农村能源行业协会2016 年出版210 页ISBN:9787109224278本书共分9章,分别地介绍了沼气工程安全管理基本原理、沼气工程基础知识、沼气工程安全管理基础知识、沼气工程安全设计、沼气工程施工安全与管理、沼气工程运行安全与管理、沼气安全应用与管理、沼气工程劳...
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中国政府统计数据质量管理问题研究 【社会科学】
曾五一等著2016 年出版363 页ISBN:9787509787908本书稿主要内容一是该课题在系统梳理有关基本概念的基础上,把统计数据质量概念归纳为三个层次。二是在界定统计数据质量概念和系统梳理政府统计数据生产流程的基础上,提出了对政府统计数据实施全面质量管理的...
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危险货物道路运输安全管理手册 法规篇 2016版 【交通运输】
本书编写组2016 年出版230 页ISBN:9787114130564本手册根据我国危险货物道路运输安全管理的实际情况,并结合编写人员多年的危险货物道路运输安全管理经验,全面汇编(选编)了我国涉及危险货物道路运输的法律和规章。...
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中国热带农业企业信息安全风险管理研究 【经济】
孟猛著2016 年出版210 页ISBN:9787512126534本书结合国内外信息安全风险评估与风险管理的理论及方法,提出了运用萨蒂教授的层次分析法AHP对信息安全风险进行评估,实现从定性分析到定量分析的转化,得到风险因子的权重,并按照风险因子权重大小进行排序,然后...
