乳业科学与技术丛书 发酵乳 【工业技术】

发酵乳在世界范围内是重要的健康食品。随着社会经济的发展，人民生活水平日益提高，我国酸奶科技、生产也发展迅速，尤其是生产量和消费量大幅增加；乳品企业推出高附加值产品的同时也带动了行业科技水平的不断进步...

乳业科学与技术丛书 乳品安全 【工业技术】

本书立足于乳品安全的最新发展态势，主要基于影响乳品安全的主要危害因素及其目前最新的快速、准确和灵敏的检测方法，深入客观地描述了引起乳品安全的各种难以避免和预知的因素，并针对每一因素列出现有的最有效...

区域矿产资源开发利用地质技术经济综合评价 【经济】

开展区域矿产资源开发利用地质技术经济综合评价工作，能够全面认识和掌握区域资源的经济效益、社会效益、环境影响等综合价值，为规划、管理和合理利用矿产资源提供科学依据，为优化地质调查工作，矿产勘查和开发布...

大气污染控制工程实验 第2版 【环境安全】

中国烟草系列丛书 现代仪器分析技术在烟草中的应用 【工业技术】

本书系统地介绍了现代分析仪器近红外、电感耦合等离子体质谱、离子色谱、气相色谱串联质谱、液相色谱质谱、热重等的原理、仪器结构、发展等理论知识，结合自身实例论述了各类仪器分析在烟草质量安全控制和减...

黄土高原区沟道壤中流无动力调节灌溉综合技术开发与示范 【农业科学】

本书共分三篇，对内陆盐渍土地区工程勘察和地基处理方法的描述，既有理论研究和探讨、计算公式的推导和评述，又有几种地基处理方法的工程实践；既介绍了方法的机理和应用范围，又介绍了方法的施工工艺、机具和规程。...

注册消防工程师资格考试考点精析与试题精解 消防安全技术综合能力 【工业技术】

本书依据考试教材和考试大纲编写，本书分为两部分，第一部分是对注册消防工程师教材中所涉及的考点进行了详细的讲解，第二部分为2005年注册消防工程师考试真题和两套模拟试题，供读者复习自测。本书适合参加2016年...

中国回医药特色诊疗技术丛书 回医八疗 【医药卫生】

本书从五个章节来论述了回医八疗基本理论、应用原则、操作方法、注意事项和在临床各科疾病中的应用。其中八疗中的搦药疗法，挑羊毛疔法之法是极具有回医诊疗特色的技术，在某些疾病的治疗显现出独到的效果。本...

黑龙江省苜蓿病害流行病学调查及防治技术研究 【农业科学】

苜蓿是迄今为止最为优秀的牧草之一，其突出的经济效益、生态效益和社会效益被当今世界所公认。大规模发展苜蓿产业已成为最具有前途和战略意义的产业之一。本书在作者团队多年研究实践的基础上，通过绪论、黑龙...

21世纪年度最佳外国小说2015 首相A 【文学】