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    柴秀梅主编;吴蕾,潘新民,杨金红副主编2011 年出版442 页ISBN:7502951764

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  • 经济型喷滴灌技术100问 【农业科学】

    奕永庆,沈海标,张波编著2011 年出版128 页ISBN:9787534142642

    本书以一问一答的形式介绍了经济型喷灌、滴灌技术,内容新颖、实用,在农业、林业、水利等领域有较广泛的应用价值。

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  • 极限配合与技术测量 【工业技术】

    刘国忠,季致和主编2011 年出版246 页ISBN:9787561164686

    本教材包括:绪论、极限与配合及检测、形状和位置公差及检测、表面粗糙度及测量、测量技术基础、光滑极限两轨、键滑键的公差及检测、普通螺纹结合的公差及检滚动轴承的观察与配合、渐开线圆柱齿轮传动精度及...

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    王作鐤,曾永福主编2011 年出版266 页ISBN:9787561539408

    《中餐制作技术》是中、高职烹饪专业的专业课实训教材之一。本书力图系统地、全面地阐述中餐制作基础理论、基础知识和基本技能;并结合冷热菜的制作方法列举举例,讲解从选料加工到成菜装盘全部工艺流程、制作...

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