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王占元主编1997 年出版699 页ISBN：7204022165
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徐宝良，朱永松编著2008 年出版223 页ISBN：9787802183179
本书编者结合自己多年的工作经验和体会，总结其中的成败得失，列举了酒店各个部门的种种服务现象，并结合案例点评。
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梁百行，东明主编1997 年出版1043 页ISBN：7800112489
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戎文佐主编1996 年出版299 页ISBN：7505808982
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王禾编；王禾译1996 年出版69 页ISBN：7800044963
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文瑜编；文瑜译1996 年出版50 页ISBN：7800044963
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陈文力主编；苏宁副主编；刘志华，郝光宁，唐汝文等参编2012 年出版237 页ISBN：9787111388555
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（中国）尤建新，陈守明，赵红丹2019 年出版251 页ISBN：9787302522980
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蔡万坤编著2003 年出版518 页ISBN：7806534210
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