食品营养与健康 【医药卫生】

本书是为大学生选修“食品营养与健康”课程编写的教材。结合大学生目前的生活实际和未来的健康导向，重点讲授当代大学生（包括运动员）的合理营养、世界各国的膳食指南、中国居民的平衡膳食宝塔和食谱编制等，介绍...

网络安全与管理实验教程 【工业技术】

为了适应信息化社会对于网络安全和管理人才的需求，培养学生在网络安全和管理方面的实践能力，结合我校“网络安全与管理”课程教学实际情况，我们团队编写了这本网络安全与管理实验指导教材。...

动物寄生虫与人类健康 重要寄生虫病30种 【医药卫生】

随着社会发展和人们生活水平的提高，寄生虫病的暴发性流行大幅减少，似乎寄生虫病离我们越来越远。其实不然，随着观光游览山川河流湖泊草地人员的大幅增多，宠物或伴侣动物饲养量的大幅增多，捕食和利用动物资源数量...

注册安全工程师安全生产技术备考金典与历年真题解析 【环境安全】

注册安全工程师是指通过全国统一考试，取得《中华人民共和国注册安全工程师执业资格证书》，并经注册的专业技术人员。注册安全工程师执业资格考试人事部、国家安全生产监督管理局负责全国注册安全工程师执业资...

全国注册安全工程师考试历年真题汇编与解析 2015新版 安全生产技术 【环境安全】

本书是《全国注册安全工程师执业资格考试配套辅导用书》中的一个分册，对应安全生产技术。本书紧扣注册安全工程师考试大纲，直击历年考点，在对2004-2010年考试真题进行系统梳理的基础上，按照最新考试辅导教材各...

公路工程施工安全技术规范与施工规范对照手册 【交通运输】

髙警示药品与用药安全 【医药卫生】

本书收录了A级、B级近100种高危药品，系统介绍了各种高危药品的分类、药理、用药适应征及使用方法、注意事项等具体内容，旨在面向广大医、药、护人员及社会公众，答疑解惑，简单明了，通俗易懂。具有较强的实用性。...

自驾游与行车安全 【交通运输】

《自驾游与行车安全》一书强调“自驾”及行车安全，淡化“游”，可读性与可操作性强，可作为自驾游爱好者提高驾驶技术和旅游技能的随身读物。本书详细介绍了自驾前的准备、自驾前的攻略、自驾安全的预防、自驾租...

食品加工机械与设备 【工业技术】

本书介绍了输送机械与设备，清洗、分选及分级机械与设备，分离机械，研磨和粉碎机械与设备，脱壳与脱皮机械与设备，搅拌、混合及均质机械与设备，食品成型机械与设备，杀菌机械与设备，干燥机械与设备，食品冷冻机械......

与安全同行 电力违章的认识与发展 【工业技术】

本书以安全生产为主线，以电力企业为背景，为电力职工为对象，系统地介绍了电力作业中违章行为从成长到消除的历程，对违章行为产生潜在的因素及危害进行了深入分析，并提出从提高安全思想意识入手，从制度建设、规章.....