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闽台农产品（食品）加工业 发展·比较·合作 【经济】
翁志辉著2013 年出版165 页ISBN：9787511611659本书是2011年福建省软科学研究项目的成果之一。主要内容包括：台湾农产品（食品）加工业发展，福建农产品（食品）加工业发展，闽台农产品（食品）加工业比较，闽台农产品（食品）加工业交流与合作四个部分。本书通过......
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建筑“时装”定制 玻璃 【工业技术】
凤凰空间·北京编2013 年出版182 页ISBN：9787214090195一座座建筑就像一个个活色生香的美人，有的狂野奔放，有的清新婉约，有的高贵典雅，有的娇俏可人。其身上的服装更是各具特色，有的粗犷张扬，有的内敛含蓄，有的厚重硬朗，有的轻盈飘逸，无不凸显出穿衣人的气质与品......
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数控加工工艺与设备 第2版 【工业技术】
周晓宏主编2013 年出版241 页ISBN：9787111438908本套教材是根据中国机械工业教育协会全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的技师教学计划和教学大纲编写的。本教材的主要内容包括：数控加工工艺基础和切削技术基础，数控机床夹具，数控车削、...
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天麻标准化生产与加工利用一学就会 【农业科学】
吴连举，关一鸣，王英平主编2013 年出版212 页ISBN：9787122175250本书内容包括：中药材安全生产技术，天麻的药用部位、化学成分和药理作用；天麻的生物学基础，天麻生长与真菌共生的关系，天麻优良品种选育及繁殖方法，天麻生产中存在问题及对策；详细介绍了天麻的栽培技术、天麻病......
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高职高专园艺专业系列规划教材 园艺产品贮藏与加工技术 【农业科学】
李自强主编；杨明艳，豆海港副主编2013 年出版277 页ISBN：9787562476184本书主要讲述了园艺产品的贮藏技术与加工技术，全书以“项目-任务”的形式分7个项目进行了详细讲述，具体为：园艺产品贮藏保鲜基础知识、园艺产品的商品化处理及运输、园艺产品的主要贮藏方式、主要园艺产品的贮...
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国际产品内分工下我国加工贸易转型升级问题研究 【经济】
杜晓英著2013 年出版178 页ISBN：9787513020060本文基于国际产品内分工理论研究了我国加工贸易转型升级问题。从分析我国通过加工贸易参与国际产品内分工的现状的分析入手，从我国加工贸易发展中存在的问题以及对宏观经济的负面影响两方面深入分析我国加工...
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图解干货选购加工大全 【工业技术】
牛国平著2013 年出版116 页ISBN：9787535775634烹调菜肴的原料有鲜货原料和干货原料两大类。鲜货原料择洗后便可烹调，而干货原料必须经过涨发后才能使用。干料涨发的好坏对菜肴的质量有很大的关系。本书分两部分：第一部分是了解干货涨发之常识。如干货为什...