食品安全与统计技术 【工业技术】

本书全面系统地介绍了食品质量安全基础知识、食品安全法律法规、质量管理体系（ISO 9000）、GMP、HACCP、食品安全管理体系（ISO 22000）、食品质量安全认证等。...

网络时代的社会资本 理论分析与经验考察 【经济】

本书“上篇”对网络社会的构成、特征进行了描述，考察了网民的网络使用行为以及网络在个体和社会层面的功能及影响。“下篇”通过作者对武汉高校大学生进行的一项问卷调查，从经验层面考察了互联网使用对社会资...

计算机网络技术与应用实验指导 【工业技术】

本书作为网络技术与应用的实验配套教材，全书由33个精心设计的实验组成。其内容涵盖了局域网的综合布线、网络的结构与协议、服务器的配置与管理、路由器的配置与管理、交换机的配置与管理、网页的设计与制作...

PLC与工控系统安全自动化技术及应用 【其他书籍】

食品卫生与安全 【医药卫生】

本书为我社三农出版物，主要通过向农民群众介绍什么是食物中毒，食物中毒的种类，如何预防食物中毒以及食物中毒后该如何简单救治等内容。希望通过对食品中毒及预防、卫生及安全知识的介绍，让广大农民群众掌握健康...

方圆安全文化的探索与实践 【工业技术】

本书主要阐述文化学论、安全学论、煤矿安全文化建设理论、“方圆”安全文化建设及体系，“方圆”安全理念文化建设、行为建设、行为文化建设、管理文化建设、物态文化建设、特色文化活动开展等。...

食品安全与控制 【工业技术】

全书除食品安全概论外共分八个项目，包括食品安全风险管理工具、食品安全性评价、食品安全的物理性危害、食品安全的化学性危害、食品安全的生物性危害、食品高新技术的安全性、膳食结构中的不安全因素、食品...

电子商务网站安全与防火墙技术 【工业技术】

本书是通用的电子商务网站安全与防火墙技术教材。

矿山安全与防灾 【工业技术】

本书主要内容包括矿山企业管理的基本技能和基本方法，矿山生产主要危险源的危害与预防，矿山企业生产防水、防火及水灾、火灾的救援，含硫矿床开采灾害的防治，深井开采岩爆的预测与防治，尾矿库灾害的预防，矿山生产.....

无障碍网络环境构建的理论与实践 【工业技术】

本书是国家社科基金课题“信息平等意义上的无障碍网络环境构建研究”的主要研究成果。初步构建了无障碍网络环境建设的理论框架，在无障碍网络环境建设的理论基础、保障基础、实践指南方面多有创新，填补了我国...