餐饮开店经营实战 厨房综合管理 【工业技术】

本书采用“管理知识+操作知识+（案例）+实战思考”的模式进行讲解，对厨房各个环节的管理进行了全面、系统、翔实的可操作性描述和细节整理，并用启发式思考方式来引导读者对厨房管理的每一个环节进行思考，包含了厨...

最爱现代风 厨房、餐厅、卫浴设计 【工业技术】

本书精选目前国内一线设计师最新设计的现代客厅、电视墙、卧室、书房、厨房、餐厅、卫浴、玄关、隔断及阳台的效果图，并配以实用的小贴士，旨在通过丰富的案例图片使读者在积累大量直观感受的基础上了解和掌握...

现代视觉美术设计 2 配套空间 厨房、浴室、工作室、儿童室及其他 【艺术】

最爱现代风 典藏版 餐厅·厨房·隔断设计 【工业技术】

《最爱现代风·典藏版》系列图书按照目前人们最为关注的功能空间及装饰分为《电视背景墙设计》《客厅、玄关、阳台设计》《餐厅、厨房、隔断设计》《卧室、书房、卫浴设计》四册。每册图书均选用目前国内一...

中国家装新视觉 现代家居设计效果图 4 餐厅·厨房·卫生间 【工业技术】

《中国家装新视觉》是一套全面展现现代家装高水平的效果图集，汇集了江浙地区品牌家装设计公司近期设计的优秀作品。本辑以餐厅、书房、卫生间设计案例为主要内容，书中图片质量精美、编辑内容全面，装饰设计时尚...

现代餐饮业实务全书 【经济】

现代化餐饮业经营与管理 【经济】

现代厨房管理 【工业技术】

现代厨房实用手册 【工业技术】

现代厨房实用知识手册 【工业技术】