中国食用农产品质量安全追溯体系激励机制研究 【经济】

本课题系统科学地理论探讨和实证研究了中国食品质量安全追溯体系的不同利益主体（生产经营者、消费者和政府）以及供应链中不同环节的生产经营者的行为与利益博弈和激励与监管机制的关系；获得一些重要的研究成果...

农产品食品质量安全治理 以追溯体系建设为切入点 【经济】

结合中国的社会文化和经济背景，借助产权分析、博弈分析、比较制度分析等方法，分析我国现阶段食品安全监管的内在机理，认为在食品供应链中重点推行食品质量安全责任可追究的追溯系统，并配以建立竞争性认证市场、...

网络安全技术理论与实践 【工业技术】

网络安全是一门理论与实践并重的课程，所以，在本次教材的编写上，将突出重点理论知识与实践项目相结合的教学模式，使用经典案例或最新案例来设计重点知识点的实践内容，并且以小型项目的方式来设计实践内容，突出网.....

煤矿井下安全避险及瓦斯治理技术理论与实践 【工业技术】

本书主要包括安全技术及工程、煤矿井下安全避险“六大系统”、机电与自动化与其他部分论文集，围绕井下安全避险及瓦斯治理的最新技术理论与实践，对于现场具有指导性。本书适合煤矿管理人员与技术人员阅读参考...

煤矿安全高效开采理论技术与实践 【工业技术】

本书由《煤炭科学技术》杂志社和中国院士泰山创业基地联合举办的“2010年全国煤矿安全高效开采理论技术及顶板监控新技术研讨会”结集而成。全书论文共36篇，包括采矿和井巷工程、安全技术及工程、地质与测量...

论区域教研 提高教学质量的理论、技术与实践 【文化科学教育体育】

本书是广州市天河区广大教师2004～2007年开展“以校为本”教学研究工作理论与实践的重要成果与文集。共分《论区域教研》《小学语文教研的理论与实践》《小学数学教研的理论和实践》《小学英语教研的理论和实...

城市饮用水安全综合技术理论与实践 【医药卫生】

本书是作者对城市饮用水安全有关理论研究与实践的探讨，结合近年来主持饮用水水源地环境基础调查、饮用水源地环境保护规划和城市饮用水安全综合技术研究工作的实践经验，以平顶山市城市饮用水水源地研究为例，城...

安全猪肉生产 屠宰与可追溯管理 【工业技术】

随着我国市场经济的发展和人民生活水平的提高，特别是近几年来，人们对于生鲜猪肉质量安全的重视程度越来越高。针对这一现实问题，本研究着眼于为市场提供健康生猪和质量安全的生鲜猪肉，计划从安全生猪生产的三大...

食品安全：跟踪、预警与追溯 【工业技术】

农产品质量安全全程控制GAP HACCP探索与实践 【经济】