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普通高等教育“十三五”规划教材食品科学与工程类专业应用型本科教材畜产品加工【工业技术】

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金昌海著2018 年出版353 页ISBN：9787518412792
本书作为应用型本科专业教材，在原有教材的基础上，大量加入实践方面的内容，综合概述了畜产品加工过程中涉及的大部分原材料和终产品，主要内容如下：畜产品加工的理论基础，畜肉初加工，肠类制品加工，腌腊烟熏干制......
高等教育体育专业通用教材大型文体表演组织与编排【文化科学教育体育】

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王锦编著2018 年出版210 页ISBN：9787564429133
本书主要是在作者近几年教学实践的基础上，加以凝练、补充和完善而成的。全书共分3个单元八章，主要内容包括：第1单元为大型文体表演概述，包括大型文体表演基本概念、大型文体表演的历史梳理等相关内容；第2单元为...
全国高等教育艺术设计专业规划教材基础造型设计概论【工业技术】

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盛建平，龚睿琪编著2018 年出版111 页ISBN：9787518419555
本书集作者近40年产品开发和专业教学经历获得的设计感悟，图文并茂地介绍创新教学手段，提出“纯”造型设计应该具备的一些“大”思想，这有助于初学者设计造型时少犯原则性的大错误，若能灵活地综合应用这些法则，将...
中国机械工程学科教程配套系列教材教育部高等学校机械类专业教学指导委员会规划教材机械创新设计第2版【工业技术】

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张有忱，张莉彦编著2018 年出版184 页ISBN：9787302502593
第1章为绪论，第2章为创新思维与技法，第3章为机械系统方案与创新设计。第4、5、6章为机构的各种创新方法，分别就机构的变异与演化、机构的组合、机构的再生等创新设计技法进行分析与论述。第7章为机械结构设计...
2018国家法律职业资格考试万国授课精华国际法学司法制度【政治法律】

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北京万国学校编著；陈少文，楚道文，黄徐前，季宏著2018 年出版305 页ISBN：9787509392126
本书是由拥有多年教学经验和良好口碑的北京万国学校一线名师在归总历年真题考试规律的基础上编写而成。全书根据老师们的授课内容编写而成，按照学科篇章划分，考点全面，讲解清晰，整体图书结构逻辑明朗，有利于考生...
普通高等教育经管类专业“十三五”规划教材新编经济法教程第4版【政治法律】

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刘泽海主编2018 年出版396 页ISBN：9787302507239
作为普通高等院校经管类专业的核心课程《经济法》的专用教材，本书根据教学大纲的要求和高等院校应用型人才培养的特点，从民法、商法、经济法、程序法等四个方面系统介绍了经济法律制度的内容。...
高等教育体育专业通用教材水中健身理论与实践彩色【文化科学教育体育】

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温宇红主编；沈思佳副主编2018 年出版253 页ISBN：9787564427542
本教材精选水中健身操、水中体能训练、水中康复训练、水中娱乐互动等水中健身活动的常用练习方法，通过图文结合的形式帮助读者了解并掌握并进行水中健身活动；教材还针对不同的授课群体特点，设计适用于俱乐部、...
全国高等教育艺术设计专业规划教材平面构成【艺术】

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李胡媛，路琳，郑海编；邓诗元总主编2018 年出版122 页ISBN：9787518417766
面构成与色彩构成、立体构成共同构筑了设计艺术的基础理论体系。平面构成是一门以研究造型要素及构成形式为内容的基础课程，它通过对造型要素的理性分析和严格的形式构成训练来培养学生对形态的创造能力和审...
全国高等教育艺术设计专业规划教材色彩构成【艺术】

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王宏民，马海英编著2018 年出版130 页ISBN：9787518418077
本书以以色彩的基本构成为核心，从理性的角度较为系统的讲述了色彩的美学属性及心理学、物理学等基础理论方面的内容，旨在教导学生认识色彩，使学生能够掌握色彩构成的基本原理和一般规律，能够运用色彩语言表达设...
普通高等教育“十一五”国家级规划教材高等教育金融学专业主要课程教材国际金融第2版【经济】

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张礼卿2018 年出版410 页ISBN：9787040497748
本教材正是在新的国际金融形势下，为适应我国高等金融学教育蓬勃发展的需要和充分展示湖南大学国际金融学课程教学的水平而编写。它既保留了本教材第一版的特色和优势（主要围绕三个教学目标：掌握国际收支、外汇...