河北省大气污染防治条例精释与适用 【政治法律】

2016年1月13日《河北省大气污染防治条例》修正通过，主要包括大气污染防治的规划和标准、大气污染防治措施、重污染天气应对等。本书对其作了全面解读：（1）对其立法过程、显著特点作了揭示；（2）对该条例的主体制度予....

公共管理与服务 【政治法律】

中职生考大学已成为职教热点。为了帮助广大中职生应考，根据公共管理与服务教学大纲和考试大纲组织相关骨干教师编写此书。从“考点”“复习指导”“过关训练”“典型试题”四个方面入手，让中职考生能更好的应...

酒水服务与管理 【工业技术】

全书共由8个部分组成：认识酒水、认识调酒师、发酵酒及其服务与管理、蒸馏酒及其服务与管理、配制酒及其服务与管理、鸡尾酒及其服务与管理、非酒精饮料及其服务与管理、酒水英语术语及服务用语。本书突出应...

行政行为规范与救济条文理解与适用对照 二法二释一条例 【政治法律】

宋律师根据自己多年积累的司法实务经验和理论研习心得，结合当前我国司法改革中的实际需要，编写了这套《员额法官程序依据充电宝--三大诉讼程序规定条文理解与适用对照》丛书，共三卷，即《民事诉讼法及两高民诉解...

不动产登记暂行条例及其实施细则的理解与适用 第2版 【政治法律】

本书依据最新颁布的《不动产登记暂行条例》、《实施细则》及《不动产登记操作规范》的章节体系构建结构体系，共分十五章，每章再分若干节，每节分五个部分：法律条文、法律要义、实务操作、案例精释、相关附录。旨...

高等职业学校餐饮管理与服务专业教材 餐饮成本控制理论与实务 【经济】

服务供应与采购 复杂产品和大型建造项目管理新趋势 【经济】

养老机构服务与管理实务实务 【社会科学】

本书主要介绍养老机构的设置、老年人能力评定、养老机构照护服务、养老机构康复服务、老年人心理健康服务、养老机构医疗服务、养老机构膳食营养服务、养老机构社会工作、养老机构规章制度建设、养老机构质...

餐饮服务与管理 【经济】

书适合高等院校学生使用。本教材结合餐饮行业工作所必需的专业知识和技能，按照教学认知规律进行编写，教材共分为十个大情景，31个子情景。餐饮服务与管理是旅游管理和酒店管理专业的一门核心课程，并具有针对性的...

餐饮服务与管理 【经济】

本书主要包括餐饮概述；餐饮服务基本技能；餐饮服务；菜点、酒水服务；菜单设计；厨房管理；餐饮市场营销；餐饮服务质量管理；餐饮服务中常见的问题等九章内容。学生通过本课程的学习，可以掌握餐饮基础知识及业务内......