桥梁上部与下部结构施工工艺简明手册 【交通运输】

科学技术名词 工程技术卷 25 机械工程名词 2 机械制造工艺与设备 全藏版 【工业技术】

本套书全面收录全国科学技术名词审定委员会审定公布的工程技术类名词，共40余部。全面涵盖以下学科：材料科学技术、测绘学、船舶工程、地理信息系统、大气科学、电工、电力、电子学、公路交通科学技术、海洋科...

工厂化肉羊生产新工艺 【农业科学】

饮料工艺学 【工业技术】

本书主要内容有：饮料定义与分类；饮料用水以及水处理；常用的辅料；各种饮料生产的技术要求、主要设备以及生产工艺，包括碳酸饮料、果蔬饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料；瓶装水、茶饮料、固体饮料、特殊用途以及其他.....

环保设备制造工艺学 【环境安全】

环保设备制造工艺学，本书重点介绍了设备制造加工的方法和内容，特别是从加工质量、工艺规程、组装工艺、质量检验、设备制造方法等方面，详细介绍环保设备制造工艺学的内容。本书的重点介绍工艺以后，还在环保设备...

普通高等教育“十三五”规划教材 设备安装工艺学 【工业技术】

食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 上 【工业技术】

本书以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘焙食品制作从业人员从...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 面包生产工艺 下 【工业技术】

本书是面包生产工艺的下册，以学生职业能力发展为核心、以中级资格证技能考核标准为依据，把西点制作的过程、图解、原料选择、工艺要求、成品特点、成品问题与解决要点全部融合在一起，既适应初学者要求，又能让烘...

多肽类抗生素安来霉素生产工艺学 【工业技术】

化工设备制造工艺学实践教程 【工业技术】

本教材分为五章：第一章石油化工工艺基础；第二章化工设备制造工艺；第三章典型化工工艺过程与设备制造；第四章化工设备制造机械原理及制造技术；第五章实践教学用资料汇编。各章节后都配有与本章节内容一致的化工设...