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瑞雅编著2016 年出版208 页ISBN：9787518020782全书内容分为上下两篇，上篇介绍了炒菜入门及实用菜谱，读者可依据所遇和喜好的食材查找做法，也可按自身喜好和实际需要学做美味；下篇的内容包含了煲汤常识以及十几类功效汤谱。不管你是单身还是居家，追求精致还是...
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各地风味的传统菜1688 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版530 页ISBN：9787538888850本书从各地的特点菜品出发，在介绍其特色的烹调技法的基础上，网罗各地特色菜道，不论是“取之自然，烹之自由，食之自在”的粤菜，还是以“百菜百味”著称的川菜，抑或是“制作精巧、色调美观”的闽菜，“重油重色、......
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顺时而食 蝶儿的四季养生菜 【工业技术】
蝶儿著2016 年出版208 页ISBN：9787534170706本书分为4章，作者根据春、夏、秋、冬四季不同的节气特点，精选常见的当季食材，融入作者多年的节气食补养生理念，打造出75道营养丰富、各具特色的私房家常菜。作者还将自己的生活小故事融入不同菜品中，增加了本书...
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快乐厨房 我爱超级下饭菜 【工业技术】
浓咖啡淡心情著2016 年出版146 页ISBN：9787530480649这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了100余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为6个篇章，分别是烹饪心经、荤菜篇、荤素搭配篇、素菜篇、水产篇、凉拌菜篇，共收录了100余道下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。...
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让吃货流口水的下饭菜 【工业技术】
甘智荣主编2016 年出版228 页ISBN：9787538886290本书以精美的图片及详细的文字说明，通俗地介绍了200余道家常下饭菜的原材料及制作方法。所提供的食谱均较容易制作，食材也方便购买，还分享了食材功效、烹饪小窍门等厨艺知识。本书内容丰富，实用性强，通俗易懂，是....
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