2014山西环境质量报告 【环境安全】

本书对山西省2014年环境质量进行了详细的分析、研究、统计。既有理论分析，又有数据统计。对进一步治理污染、改善山西的环境有一定的参考价值。...

美丽山西 【历史地理】

本书是大型科普系列丛书“美丽中国”的一种。以精准流畅的语言和与内容相关的精美图片，分自然地理、经济地理、和人文地理三大板块，全面立体地展现了山西省的自然景观，介绍了山西省的经济成就以及文化古迹、民...

山西老陈醋 【工业技术】

醋是中国人最早的使用微生物科技食品、营养和保健价值的一种技术，它的文化源远流长，本书从微生物学的专业角度对山西醋的起源发展、酿造技艺、熏制技艺等进行研究，分析醋酸发酵的生物化学、老陈醋的保健功能，并...

《走进山西》丛书 走进运城 【历史地理】

本书从运城的一河（黄河）、两山（中条、吕梁）、一岭（峨嵋岭）、一池（盐池）和贯通两山一岭之间的汾河、涑水河入手，以期形成一条清晰的文化脉络，解读远古人类对这方土地的选择和这种文化根脉所结出的丰硕果实，......

山西生土建筑 【工业技术】

本书主要内容分为三部分，第一部分介绍了山西生土建筑产生的社会基础，第二部分是对山西生土建筑的系统研究，第三部分探讨了山西生土建筑的传承、保护与开发的问题。本书可供生土建筑、建筑学术理论研究等相关专...

《走进山西》丛书 走进阳泉 【历史地理】

本书用散文的笔法解读阳泉市独特的地域文化，旨在深度挖掘山西省的旅游文化特色，实现文化和旅游的深度融合，突出文化性、知识性、可读性、趣味性，既有深度又通俗易读。通过精美图片从而使本书更有实用性和欣赏性...

山西古戏台通览 【历史地理】

山西省现存元、明、清时期的旧戏台两千多座，在全国排名第一。全国仅存的1座金代戏台和9座元代戏台，都在山西省晋南一带，成为珍贵的“活历史”。本书正是利用大量的图片和考察资料，对这些硕果仅存的古戏台作详尽...

乌金之乡山西 1 【历史地理】

本书以问答的形式介绍了山西省概况以及太原市、大同市、朔州市、忻州市的地理环境 、历史文化、乡土人情、风味特产，内容包括：行政区划，历史渊源，地形地貌，山川河流，旅游资源，名胜古迹，风土民情，风味小吃，......

山西镰刀菌 【生物】

本书是在大量田间调查采样和室内研究的基础上，将多年的教学科研成果提炼编写的。本书作者不仅具有坚实的基础理论，而且在长期的科学研究工作中取得了大量的研究经验和科研成果。在编写的同时又参阅了近10年国...

山西省艺术博物馆石质文化保护与材料研究 【历史地理】