当前位置:山西老陈醋pdf电子书下载 > 工业技术

- 作 者:程光胜编著
- 出 版 社:南京:南京出版社
- 出版年份:2015
- ISBN:9787553309118
- 标注页数:266 页
- PDF页数:277 页
请阅读订购服务说明与试读!
订购服务说明
1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。
2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源277 ≥266页】
图书下载及付费说明
1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。
壹 什么是醋 1
贰 醋从哪里来 5
叁 醋的历史 19
肆 醋的种类 49
伍 老陈醋的成分 61
陆 老陈醋的酿造工艺 81
柒 醋的应用 121
捌 酿醋微生物 151
附录 163
编后赘语 255