潮汕文化选 第6集 山光水色尽文章 【历史地理】

潮汕文化概说 【历史地理】

本书是著名学者陈泽泓先生论述潮汕文化的一本专著。书中，作者对潮汕文化的方方面面（如潮汕民系、潮汕方言文化、潮人民性、潮汕风俗等）进行了深入而细致的研究，材料丰富，行文严谨，观点有新意而遵法度。本书是著.....

潮汕非物质文化遗产研究 【历史地理】

本书收集了13篇韩山师范学院学者关于潮州非物质文化遗产研究的学术成果，内容涉及潮州方言、潮州戏曲、传统音乐机传统工艺及民俗，从不同的角度切入，采取不同的研究方法，联系历史文化背景，进行跨学科的研究，展现.....

品味潮汕 【工业技术】

美食，永远是幸福生活的主角。潮汕美食，更是潮汕人和中国食客的天堂。何况，这是介绍潮汕大众美食制作方法的第一本书。它不讲精英厨师的“高端筵席”，专攻大街小巷的“家常美味”，有小吃、有杂食、有家酿酒，甚且.....

潮汕民居 【工业技术】

;在广东已经生活了13年的潘莹，正是从了解潮汕人开始进而了解潮汕民居的，深刻感受到住居的文化内涵恰恰是居者习性品格的投射。潮汕民居所蕴含的“象天法地，追求和谐”的环境观，“恪守礼制，聚族而居”的社会观，“....

潮汕烟雨 上 【文学】

本书叙述了清末至抗战胜利期间，发生在潮汕平原上的一段波澜壮阔、跌宕起伏的历史生活。小说以历史悠久的韩江城及其毗邻的十八乡里为背景，讲述了林、蔡、许、关四个家族盘根错节的恩怨纷争，以及潮汕人民在日寇...

潮汕烟雨 下 【文学】

本书叙述了清末至抗战胜利期间，发生在潮汕平原上的一段波澜壮阔、跌宕起伏的历史生活。小说以历史悠久的韩江城及其毗邻的十八乡里为背景，讲述了林、蔡、许、关四个家族盘根错节的恩怨纷争，以及潮汕人民在日寇...

地方商绅、国家政权与近代潮汕社会 【经济】

本书共分为七章。前言介绍了本书主要讨论的内容及史料来源；第一章主要叙述近代潮汕经济社会概况作为本书背景。第二章考察了近代中国第一条商办铁路——潮汕铁路建设的缘起、过程及风波。第三章全面考察1921...

妙手华章 潮汕建筑与嵌瓷 【艺术】

本书为“非物质文化遗产丛书”之一嵌瓷，潮汕著名手工艺，普宁人俗称“聚饶”或“扣饶”。主要材料是选用各种颜色的精薄瓷器剪取成所要表现对象的瓷片，也称“饶”片。起初的嵌瓷主要用在祠堂、庙宇及民居“四点...

抗日战争中阵亡的国民党将军 【历史地理】

本书选取抗日战争中牺牲的王铭章、张自忠、李家钰等国民党高级将领，讲述他们各自在抗日战争中，领导中国军队和人民所经历的艰苦卓绝的斗争，以及在民族生死存亡的关头，以大无畏的精神献身革命事业的丰功伟绩。...