食药用菌加工技术 【农业科学】

本书介绍了具有较高栽培效益、市场很受欢迎的平菇、双孢蘑菇、金针菇、香菇、草菇、黑木耳、毛木耳、银耳8种常规食用菌和榆黄蘑、鸡腿蘑、大杯菇、真姬菇、姬松茸、杏鲍菇、灰树花、柳松菇8种珍稀食用菌的...

海与南方 【文学】

南方社会发展 历史、多元与草根的观点 【政治法律】

中国南方电网公司 10kV及以下业扩受电工程典型设计（试行）技术导则 【工业技术】

本书确定了10kV及以下业扩受电工程典型设计的范围、规范性引用文件、术语和定义、总则、用电容量、供电电压等级及供电电源点的确定原则，供电方案编制原则、接入工程、客户受电工程、防雷与接地的要求。...

南方蔬菜品种与病虫害防治 【农业科学】

本书内容包括：浙南地区主要蔬菜品种介绍；浙南地区主要蔬菜品种1～12月份生产与病虫发生、为害、综合治理实用技术。适合广大农民阅读。

昆虫食用与药用 【工业技术】

本书全面系统的介绍了一百多种昆虫的别名、药用炮制、性味归经、功用主治、用法用量、宜忌、药用选方，以及上述昆虫的滋补养生美食佳肴的制作方法。其内容翔实丰富，通俗易懂，适合广大群众阅读参考。...

南方电力监管实践、探索与思考 【经济】

为全面总结国家电力监管委员会南方监管局成立以来的工作实践及经验成果，探索更为有效的工作方法与手段，促进监管水平的提高，国家电力监管委员会南方监管局编著了本书。本书分为实践篇、探索篇、思考篇，共59个专...

野菜食用与药用手册 【农业科学】

本书对中国常见的156种野菜的拉丁名、别名、生境分布、形态特征、采集加工、营养与功能成分、食用方法、药理作用、药用方法进行了简述。为了读者能够准确了解书中野菜的形态特征，配彩图156幅，避免野菜因同名...

二百种野菜鉴别与食用手册 【农业科学】

本书收录了我国主要野菜200余种，并对它们的识别特征、营养成分、药用功效、食用方法进行了简要介绍。每种野菜均配有实地拍摄的形态鉴别彩色图片。还提供了40余种野菜菜肴成品图片、各种野菜采集时间表和野...

稀特蔬菜的观赏与食用 【农业科学】

本书主要从三大部分介绍了稀特蔬菜，第一部分介绍了稀特蔬菜的特点，分类、来源、发展现状、前景分析等；第二部分介绍了观赏型稀特蔬菜的发展特点、种类特征及观赏应用等方面；第三部分主要介绍了食用型稀特蔬菜的...