酒店实用管理 【经济】

本书以酒店管理为切入点，针对我国酒店经营者对酒店专门知识、管理标准不甚了解的现状，系统介绍了酒店规范化管理的要点，并制作了数十幅工作图表，内容涉及酒店的含义、前期筹划、价格规划、经营预算、服务部门和...

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酒店餐饮经理365天管理笔记 【经济】

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酒店前厅客房运行管理实务 【经济】

教育部高等学校高职高专旅游管理类专业教学指导委员会推荐精品课程教材。本书根据饭店运营的特点，以管理学理论为指导，系统、全面地介绍了饭店前斤管理和客房管理的基本内容与方法。...

酒店经营管理原理与实务 【经济】

本书作为国家示范性旅游高等院校酒店管理专业系列教材之一，力求反映当今酒店业经营管理理念发展的最新动态，涵盖酒店经营管理的一般规律，并突出酒店管理实务的运用，具有新颖性、系统性、理论与实务兼备的特点。...

酒店宾馆早会管理 【经济】

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经济型酒店管理实务 【经济】

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这样做酒店、饭店管理最有效 标准化管理制度与表格精选 【经济】

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经济型酒店经营管理全解 【经济】

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酒店人力资源管理实务 第3版 【经济】

本书分为九章，包括什么是酒店人力资源管理、怎样做好酒店人力资源战略规划、怎样做好酒店人才招聘与配置、怎样做好酒店人力资源培训管理、如何做好酒店人力资源绩效管理、如何做好酒店人力资源薪酬管理等内...