百变创新菜 【工业技术】

本书是在传统菜肴烹饪技法的基础上，经过不断变通而创制的新菜菜谱。其特点是原料广泛、操作简便、口味多样。

防癌抗癌食疗菜 【工业技术】

本书介绍了60款防癌抗癌食疗菜。作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的成分等作了详细的介绍。

产后经典月子菜100例 【工业技术】

本书主要介绍了月子菜的做法100例。

新兴蔬菜 西洋菜栽培技术 【农业科学】

大师教做养生菜 【工业技术】

本书是大师教做养生菜，包括春夏秋冬四季养生菜。

健康美人菜 【工业技术】

本书是为热爱生活、热爱美食的女性读者们介绍数十款简单易学的美食，有荤有素，诱人食欲。将简单的烹饪技巧和健康的饮食理念结合在一起，适合都市女性使用。...

本色传统菜 【工业技术】

本书从南北菜系中遴选出颇具代表性的传统菜肴汇集成书。其特点是尽可能保持各自不同风格的原有滋味，无论是原料、配料还是调料，都力求还原传统菜肴最地道的原有特色。...

诱人食欲酱香菜 【工业技术】

本书主要介绍日常饮食中各种酱香菜的用料、制法及操作要领，全书分为蔬菜、豆制品、畜肉、禽肉、水产品等五大类，共约250款菜肴。

南北菜大全 【工业技术】

本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...

营养保健菜 【工业技术】

本书中来自民间的美食家奉上各自的私房菜肴，做法家常，选料现成，营养保健。与sohu吃喝合作出版。