新编家常菜谱 【工业技术】

本书是一本以菜谱为主的书，有较大卖点。内容比较充实，包括素菜类、肉菜类、禽蛋类、水产类、主食类、饮料类和滋补保健汤羹类菜谱各100例，共800例左右。其中还介绍了各种食材的营养功效和烹调处理的技巧，并附有...

随园食单演绎精品菜谱 【工业技术】

《随园食单》是清代烹饪文献经典之作，共收集了中国14世纪至18世纪中叶流行的菜肴、饭点、菜酒的用料和制作方法等。为弘扬祖国烹饪文化，本书精选书中108道菜肴拍成图片，注明制作方法，供广大厨师及烹饪爱好者参...

新编大众菜1388样 彩色菜谱修订版 【工业技术】

本书从普通读者最基本烹调知识需要的角度出发，编辑整理了1388余道各类家常菜品，突出做法的分部详解，菜品彩图与文字说明的一一对应。采取彩色目录、专色文字说明的新颖形式编辑出版。...

30、40、50岁的健康菜谱 【工业技术】

30岁身体强壮，正值婚育期；40岁事业顶峰，却身心疲惫；50岁体力衰退，进入更年期。本书借鉴洪昭光等专家“XX岁登上健康快车”的年龄分段方法，按各年龄期分类，针对各时期的不同特点和易患病症，提供相应的饮食保健方......

陕西古籍总目 陕西省社会科学院分册 【综合图书】

本书为国家古籍整理出版“十一五”重点规划项目《陕西古籍总目》之一分册。选辑陕西省社会科学院图书馆藏古籍971种、26388册。

陕西客家人 【历史地理】

本书为客家人研究的论文集。

陕西 【历史地理】

本书以旅游日记的形式撰写，以作者在当地的行程和实际旅游生活为基准，是旅游者出行的不可缺少的旅游工具书。

陕西小吃 【工业技术】

陕西教育年鉴 2007 【文化科学教育体育】

本书全面发映2006年陕西教育的发展状况。

陕西怀远县志 校注本 【历史地理】