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中国目录学:理论、传统与发展 【文化科学教育体育】
王新才著2008 年出版220 页ISBN:9787501337439本书收入有关中国目录学传统、产生发展演变、基础理论、书目情报、研究应用其他学科方法、数字图书馆信息组织、个人著述书目、文献的选择性传播等方面论述。彭斐章先生为文集作序。...
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易学与中国传统文艺观 【文学】
黄黎星著2008 年出版303 页ISBN:7542626507本书以《周易》与“易学”对传统文艺观的影响为论题,在把握《易》学思想本质的基础上,通过对散见于各种典籍中相关资料的搜集、整理,来寻绎出传统文艺观中较为确凿的受到《易》学影响的因素,并进行了分析、总结...
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中国经典诠释传统 3 文学与道家经典篇 【文学】
杨儒宾主编2008 年出版286 页ISBN:9787561758823本书共选录10篇论文,前5篇与诗的诠释有关,尤以《诗经》为最。整本书观点鲜明,论据详实,论证充分,具有较高的学术水平。
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中国传统乳制品加工与质量控制 【工业技术】
陈历俊,薛璐编著2008 年出版117 页ISBN:9787501963904本书共5章。内容包括:中国传统乳制品的起源与历史沿革;中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望;中国传统乳制品的分类及加工;江米酒生产的质量控制及其凝乳机理;宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...
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中国的人心与文化 对中国传统文化的心理学分析 【历史地理】
朱建军著2008 年出版259 页ISBN:7203060519《中国的人心与文化》作者是朱建军教授,他以心理学的眼光来解读传统文化、以人心利弊来检阅传统文化的收获之作,中国传统文化被以一种别开生面的方式解剖开来,“心理学家看文化,首先看的是人心”。...