食品安全卫生与法规实务 【医药卫生】

食品生产加工标准化 【工业技术】

本书介绍食品生产加工标准化的基本理论。

食品卫生标准及相关法规汇编 上 【政治法律】

本树收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生标准、卫生规范及其相关法规、规章。主要包括粮食卫生标准、酱油卫生标准、食醋卫生标准、碳酸饮料卫生标准、乳品厂卫生规范、饮料企业良好生产规范等标准。...

食品法律法规文件汇编 【政治法律】

本书全面系统收集了与食品相关的法律、行政法规和规章。

食品法律法规与标准 【工业技术】

本书主要介绍我国食品行业的法律法规，介绍标准化基本知识，介绍企业和产品认证的有关程序和要求，介绍国际上食品行业的相关法规和标准。内容包括：食品法律与法规、食品标准、国际与发达国家的食品标准、合理营养...

食品卫生与安全考试指南 【医药卫生】

本书是全国高等教育自学考试餐饮管理专业中国餐饮业职业经理人资格证书考试自学辅导丛书之一。

食品质量安全市场准入审查指南 茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册 【工业技术】

本书包括审查细则、实用说明和相关标准。

食品卫生标准及相关法规汇编 上 【政治法律】

本书汇编收录了截至2005年8月底现行有效的食品卫生通用标准、食物中毒诊断标准、食品容器及包装材料卫生标准及其相关法规、规章。包括食品添加剂使用卫生标准及其历年的增补品种、食品中污染物限量、农药...

有机食品的标准、认证与质量管理 【工业技术】

本书介绍有机食品的发展过程和管理原则及国际相关标准等内容。

流通领域食品安全监管法规汇编 【政治法律】

本书编辑了流通领域食品安全监管执法的相关法律法规及规范性文件，涉及工商干部在相关领域执法时的执法依据及所需了解的相关规定。