现代医务护理技术与临床规范化操作及医护理管理实务全书 第1册 【医药卫生】

现代医务护理技术与临床规范化操作及医护管理实务全书 【医药卫生】

本书是一本关于医务护理的工具书。全书共分：医务护理总论；医务护理基础技术操作、内科护理规范化操作、外科护理规范化操作、儿科护理规范化操作等16章内容。...

厨房管理知识 第2版 【工业技术】

全国中等职业技术学校烹饪专业教材。本书包括：厨房管理的基本知识、厨房机构设置与人员配置、厨房菜单的制定、厨房原料的采购与原理、厨房生产流程管理等内容。...

现代推销理论与实务 【经济】

现代人员测评理论与实务 【经济】

现代会计理论与实务 理论分析·制度阐释·实务图解 【经济】

本书主要阐述了美国及国际会计准则的规定，并与我国进行比较分析；在制度阐释方面，紧密结合我国最新颁布的准则和制度，体现了制度的中国特色。...

现代物流技术与装备实务 【工业技术】

本书吸收了现代物流技术与装备方面的最新成果，系统地阐述了现代物流最新技术及先进的物流设施与机械设备，包括集装单元装卸、搬运、检验设备，以及现代信息网络化、智能化新技术等知识。...

厨房规划书 打造实用 机能 安全 创意的厨房空间 【工业技术】

高效管理实务 【经济】

酒店营运管理与实务 【经济】