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知识产权法教学案例选 【政治法律】
陈建民编著2000 年出版293 页ISBN:7503631147法学教学参考书:本书选取的案例共分四个部分,由著作权法、专利法、商标法和其他(反不正当竞争法、技术合同等)案例组成。
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旅游饭店服务教学案例分析 【经济】
杨富荣主编;全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组编2000 年出版219 页ISBN:7040081903教育部规划教材中等职业学校饭店服务与管理专业:本书以饭店从业人员必须具备的基本观念和意识为主线,从前厅、客房、餐饮、商场等部门的实际工作出发,从不同星级的饭店收集了大量具有普遍性和典型性的案例,并...
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现代酒店经营管理学 宾馆、度假村、酒吧、咖啡厅、康乐中心、物业经营-实践与案例教学 【经济】
张士泽,张序编著2000 年出版585 页ISBN:7806531173本书包括:现代旅游酒店总论、旅游酒店经营管理面对的新形势、新情况、新经验、旅游酒店特性与顾客需求特性的变化与启示、现代旅游酒店经营管理的新思维与按国际惯例进行经营管理等内容。 ...
