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蒋观真等编著1995 年出版236 页ISBN：7543907135
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商学惠，曲丰金编著1995 年出版77 页ISBN：7538121846
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1995 年出版83 页ISBN：7535216854
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范风荣编著1995 年出版132 页ISBN：7533115295
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余文贵等编著1995 年出版142 页ISBN：7534519985
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肖荧南，戴逸民编著1995 年出版287 页ISBN：7312005772
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梁伟康，陈洪涛编著1995 年出版330 页ISBN：9627104434
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张绍铃等编著（南京农业大学园艺学院）1995 年出版256 页ISBN：7109039781
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山西省科学技术协会编1995 年出版574 页ISBN：7504619876
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蒋洪茂编著1995 年出版289 页ISBN：7109040216
本书内容包括肉牛肥育基础技术，肥育肉牛的选购，肥育肉牛的饲养和管理，肉牛饲料和加工利用，肉牛肥育体系，中国黄牛生产高档优质牛肉技术，肉牛屠宰和分割等。本书实用性强，大部分资料均出自作者科研和推广的实践......
