食品化学实验指导 【工业技术】

《食品检测与感官评定实验指导》参照2013年新颁布的国家食品法定标准方法编写。内容包括实验室基本安全知识和卫生要求，以及食品营养、食品功能性成分、食品添加剂、食品中农药兽药残留、食品有害物质的检测...

环境监测综合实验 【环境安全】

《环境监测综合实验》是在近年来环境工程、环境科学等学科长足发展，新理论、新技术不断涌现，对教学内容和要求不断提高，尤其是实验教学对培养学生动手能力和创新能力提出更高要求的背景下，根据学科发展水平和教...

遗传变异分析实验指南 【生物】

生命科学实验指南系列图书均出自名家，包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书，是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...

想入非非 脑洞大开的9个创意写作实验 【文学】

这是一个泛写作的年代，网络平台所提供的自由发表作品的空间，让印刷体的文字不再那么神秘和神圣，写作爱好者众多。但好的文字，好的写作，好的作品，仍然是吸引人的创意的写作。创意写作听起来很难，其实是有章可循......

上海市实验学校STS校本课程教师用书 【文化科学教育体育】

STS教育是科学教育改革中兴起的一种新的科学教育构想，其宗旨是培养具有科学素质的公民。它强调理解科学、技术和社会三者的关系；重视科学、技术在社会生产、人们生活中的应用；重视科学的价值取向，要求人们在从...

微机原理与接口技术 【工业技术】

本书以Intel系列微处理器为背景，系统介绍了80x86微处理器以及后继机型的基本组成、工作原理，以及计算机领域主流的接口技术。主要内容包括CPU的基础知识、微机硬件系统的组成结构；保护模式工作机制；硬盘、U盘等...

人工神经网络原理与实践 【工业技术】

本书精选人工神经网络的经典内容，主要阐述人工神经网络的一般原理和基本思想，并在此基础上突出了人工神经网络在自动控制和模式识别中的应用。本书主要介绍了人工神经网络与人工智能的关系，并介绍了感知器、BP...

电子电路实验与能力训练 【工业技术】

本书首先介绍了电子电路常用的基本仪器（万用表、直流电源、信号发生器、示波器等）及其在实验中的使用方法，接着介绍的实验前准备的基本要求（实验目标与实验电路板的准备），含电子元件的采购、电路图的阅读、电路.....

全国普通高等医学院校药学类专业“十三五”规划教材 药物分析实验指导 供药学类专用 【医药卫生】

传感器与检测技术实验指导书 【工业技术】

全书共分13章，由三个部分构成：第一部分（第一、二章、三章）为基础部分，介绍检测原理、误差来源、传感器的数学模型与特性、线性拟合方法等。第二部分（第四章）电力参数检测部分，为检测信号处理和系统的综合设计......