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面粉品质改良技术及应用 【工业技术】
刘钟栋主编;王岸娜,李永红编2005 年出版282 页ISBN:750194783X本书详细介绍了面粉原料——小麦的商品知识、食品专用小麦的品质要求,面粉的品质、面粉品质改良的方法以及改良后在产品加工中的应用。
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旋转模塑 设计、材料、模具及工艺 【工业技术】
(美)格伦 L.比尔(Glenn L.Beall)著;马秀清译2005 年出版167 页ISBN:7502562583本书论述了旋转模塑工艺及模塑工业中所选用的不同的塑料、模具和旋转模塑设备。
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终身教育、终身学习与学习化社会 【文化科学教育体育】
高志敏等著2005 年出版291 页ISBN:7561741014从上世纪后二三十年开始,国际上已经把终身教育、终身学习与学习化社会的理念付诸实践。看完本书你会知道,这些理念原来也是与社会经济的发展、与科学的研究与发展密不可分的,它们为终身教育、终身学习和学习化...
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