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电工技师鉴定培训教材 【工业技术】
李焕,刘海涛主编2010 年出版265 页ISBN:9787111314165本书是紧扣电工技师职业技能鉴定培训的需要而编写的,主要内容有:电力系统概述、电力网络及其运行分析、发电厂及变电所等。
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物理和化学中的随机过程 第3版 英文版 【数理化】
(荷)范卡梅伦著2010 年出版463 页ISBN:9787510005695本书1981年初版,1992年第2版,1997年第2版修订出版,2007年第3版,2008年重印出版。这是第3版,较第2版的最大不同是,取消了原来第17章中第6节量子主方程的应用,取而代之的是量子波动的介绍;除此之外,本书做了不少修订。...
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食品化学实验双语教程 【工业技术】
欧仕益主编2010 年出版123 页ISBN:9787501977253食品化学是研究食品的化学组成、理化性质以及它们在生产、加工、贮运过程中的化学变化的一门科学,为满足一些院校采用双语教学的需要,特编制这本英文《食品化学实验》教材,设计了23个实验,使学生有机会对理论课...
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