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中国设计全集 第10卷 餐饮类编 饮具篇 【工业技术】
韩荣主编2012 年出版314 页ISBN:9787100090452本书从时间上涵盖了华夏民族从新石器时期到民国时期的8000年文明发展历史,从品种上囊括了与中国社会生产方式与生活方式密切相关的方方面面,从学术上综合了以设计学为主、结合运用考古学、民俗学、艺术学、机...
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中国设计全集 第9卷 餐饮类编 食具篇 【工业技术】
粱盛平,熊建新,沈体雁主编2012 年出版306 页ISBN:9787100090469本书从时间上涵盖了华夏民族从新石器时期到民国时期的8000年文明发展历史,从品种上囊括了与中国社会生产方式与生活方式密切相关的方方面面,从学术上综合了以设计学为主、结合运用考古学、民俗学、艺术学、机...
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保障性住房(中小套型)厨房建筑设计图集 【工业技术】
住房和城乡建设部政策研究中心,厨房卫生间研究所编著2011 年出版39 页ISBN:9787112179367《全国一级建造师执业资格考试考前实战训练》丛书是严格按照最新版全国一级建造师执业资格考试大纲的要求,根据全国一级建造师执业资格考试用书,在全面锁定考纲与教材变化、准确把握考试新动向的基础上编写而...
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环保家居设计与材料应用2000例 门厅过道、隔断、厨房、卫生间 【工业技术】
锐扬图书编著2011 年出版96 页ISBN:9787112133826本套丛书精选2000余个最新的装修设计案例,按不同空间及功能分为四册,选取大量设计效果图,分别介绍了客厅、门厅、厨房、卫浴、餐厅、卧室、书房以及不同空间背景墙的设计方案。文字部分以环保知识、设计贴士、...
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经典工装设计与施工CAD图集 餐饮与休闲空间 【工业技术】
理想·宅编2018 年出版252 页ISBN:9787122309525本套图书包括《餐饮与休闲空间》《酒店与商业空间》两个分册,每个分册都收录三十余套近几年完工的优秀工装项目案例,完整表现其平面、立面、剖面细部CAD图块,提供给读者非常完整的参考信息。扫描书中的二维码,...
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最新室内编辑部设计实例集 3 宾馆·餐饮建筑 【工业技术】
(韩)建筑世界株式会社编2007 年出版175 页ISBN:9787112087709本套丛书从韩国引进,共6册,以图集的形式介绍了韩国的文化教育、运动休闲、住宿餐饮、住宅、商业、展览等建筑最新的室内细部设计,丰富翔实的资料可以帮助设计师加深他们对空间的理解,并帮助进而形成新的富于创...
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室内装修设计效果图丛书 厨房 【工业技术】
郑奕,刘峰编著2008 年出版60 页ISBN:9787811133561《室内装修设计效果图丛书》是适合于大众装修的实用性丛书。对很多非专业人士来说,家庭装修既要有很强的艺术底蕴,又要有丰厚的技术知识。本书将带您走出家庭装修的误区,让普通人成为设计师,让繁忙的您在最短的...
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世界室内空间设计大系 中式餐饮空间 【工业技术】
圣辉摄影工作室编2015 年出版224 页ISBN:9787538190977在我国,中式餐厅是宾馆饭店和老字号特色饭店的主要餐饮场所,使用频率较高。中式餐厅是以品尝中国菜,领略中华文化和民俗为目的,故在环境的整体风格上应追求中华文化的精髓。与此同时,中国东西南北幅员辽阔,民族.....
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宴会设计与餐饮经营管理 【工业技术】
梭伦主编2004 年出版351 页ISBN:7506429047宴会厅作为大中型饭店宾馆的重要组成部分,其作用是不言而喻的。可以说,现代宴会是最高级的餐饮形式,也是餐饮文化的综合表现形式,因此,探讨现代宴会也就是研究和发展餐饮文化。本书从宴会的菜肴设计、酒水设计、...
